voici un vin tres agréable : parfumé et desalterant comme quoi ça existe. Chardonnay marsanne picpoul il me semble. une belle couleur jaune soutenue un premier nez floral puis apparaissent des notes de peche sans aucune lourdeur. bouche pleine grasse...
Je vous parlais de la petite soeur du picpoul et bien la voici un rapport qualité prix super expression des cépages terret et roussanne mais je ne pense pas exclussivement. couleur jaune clair nez sur les agrumes et la fleur, c'est très leger mais mais...
Attention c'est superbe. un domaine aux rouges puissants et boisés à decouvrir en blanc. C'est enorme. vin grenache gris et macabeu. couleur jaune avec du gras nez sur les fruits et fleurs blanche puis sur la cire la cerise rouge (et oui). c'est tres...
En voilà un couple qui va de l'avant. Il faut vraiment gouter leurs vins de la procure ou de leur négoce. Ils innovent dans la torpeur des vins de provence et c'est très bien fait. Revenons à notre vin : la procure domaine du couple pour plus d'infos...
je savais le vin puissant ... je n'ai pas été deçu. un coup d'oeil sur le bas à droite de la bouteille et vous avez compris qu'ici on ne rigolera pas. c'est bien sur tres tres noir impenetrable nez pendant 2 heure sur l'alcool puis cela souvre cerise...
Dégusté il y a quelques semaines. J'avais gouté en 1998 les vins du domaines notamment la fameuse marginale sur les millesime 1993-1994 et 1995 et j'avais le souvenir de vins un peu extrait et boisés mais gardant une certaine finesse. robe pourpre impenetrable...
degustation du rouge Naik 2004 Les Fonquerles et Philippe Cambie font une association detonnante. Il s'agit d'un vin de table car terroir sur saint chinian et minervois en dehors de la limite AOC. L’assemblage est de 40% cinsault ; 30%carignans, 20%syrah...
Voici un vin dégusté hier. Mon premier clos des mouches. Vin carafé 1 heure car le premier nez était très fermé. la robe est rubis claire assez limpide. le premier nez est sur la cerise griotte, puis nous avions un festival d'epices avec des notes vanillées...
Que c'est gourmand... rien que de voir cette bouteille j'ai envie d'en ouvrir une autre. J'ai le meme sentiment qu'avec le joguet 1989 Varenne du grand clos vignes franc de pied. ce vin est un subtil melange de force de rondeur... bref du vin La couleur...
un adulte en pleine force de l'age. achté en 1992 ... 170 francs, pas volé pour ce prix. vin carafé une heure couleur noire avec des reflets bruns sur les bords Nez sur le champigon, la suit puis progressivement des notes torrefiées La bouche est toute...
Alors là c'est un coup de coeur..... non je n'avais pas bu avant ... que c'est beau un vin comme cela. C'est du raisin mais qui se retient encore un peu. Si 2005 est toujours comme cela en bourgogne, cela promet. Couleur noire brillante reflet + clair...
grenache, ugni et bourboulenc je crois vin blanc du célèbre clos marie. Il s'agit d'un vin à la robe jaune soutenue avec du gras. nez sur les fleur blanche puis viennent des aromes plus lours terpeniques et vanille . la bouche est grasse, le vin n'est...
vin d'une robe profonde pourpre nez sur le cassis, puis des notes minérales. très persistant meme apres plusieurs jours d'ouverture. bouche très typée carignan et syrah (je connais pas l'assemblage). C'est tres pur et absoluement pas ecrasé par le millesime....
Beaucastel rouge reste toujours un vin mysterieux. On e trouve en tete de bon nombre de guide, je partage cet avis pour les blancs masi modère cet avis sur les rouge... y compris dans les tres bonnes années. Pour cette degustation il s'agissait du 1994,...
Une bouteille dégustée il y a deja quelques semaines. J'avoue avoir toujours un faible pour les vins du domaine. Je sais c'est puissant, parfois très extrait, boisé... mais quand meme c'est pas mal (donc bien) et cela permet de gouter un vin Français...
Vin que j'ai depuis une dizaine d'années et que je n'avais jamais gouté. la robe est or orange. le nez est sur la gentiane, le coin, l'abricot et le safran la bouche presente une attaque vive avec de l'abricot, vient ensuite une bouche demesurée tres...
Le beaujolais peut vraiment toucher au sublime... ok ce n'est pas une grande découverte. Ce vin me rappel des grandes émotions telles que celles des Morgon de Lapierre, des vieux vins de Chauvet ou ceux de Philippe Jambon. Ici le vin est plus jeune donc...
Les terroirs de Gevrey-Chambertin. autre carte provenant de l'excellent site burgundy report ici Details du vignoble ici Au nord de ce village se trouve celui de Brochon dont une partie des vignes a le droit à l’appellation Gevrey-Chambertin. La route...
Voici un vin totalement renverçant. Syrah bien sur mais quelle race et quelle typicité. Bien entendu c'est 2003 (de la matière et tout et tout) mais superbement bien dompté. Couleur noire impenetrable, brillant Nez ça c'est sur il y a de la syrah, cerise...
Les vins de Guffens me transporte la plus part du temps( ça c'est mon coté léger). Le vin dégusté à plusieurs reprises, la dernière il y a 10 jours avec un belle brochette de dégustateurs (from marseille) et avec plein de petites soeurs (les bouteilles...
Petite dégustation d’une sorcière 2005 ce soir, Rouge sombre, premier nez de réduit, un peu déçu, mais pas d’aération… En bouche, c’est très animal au début, avec un peu de CO2….bon d’accord la prochaine fois je l’aère !!!!! Ensuite, c’est comme j’aime,...
cuvée initiale brut Blanc de Blanc 33000 bt plus de détails ici Troisième fois que je le déguste et toujours aussi merveilleux. A chaque fois ce fut lors de reunion avec des amis ou de la famille avec aucun dingue de vin donc pas de buveur d'etiquette....
Encore un vin que j'adore et ne me lasse pas de déguster et de decouvrir année après année. la robe est tres claire cristaline... eau de roche le nez très fin sur la pèche puis agrumes. bouche avec une attaque très strict, droite avec une acidité qui...
découvert par la grande porte(son fameux clos baquey 2002) lors de mon escapade Belge il y a quelques années déjà....le domaine est saisissant de franchisse. le vin dégusté hier à 14 ° robe noire nez sur le raisin avec des notes de violette de graphite...
une appelation générique dans un millesime réputé bon pour un producteur dont je n'ai jamais dégusté les vins. la couleur est rubis soutenue. le nez sur le raisin mur embaume la cerise griotte. la bouche est avec une attaque acide mais ronde, ou l'on...
