Conditions : etiquette visible Couleur : Jaune clair Nez : Sève, Fougere, iodé Bouche : attaque : ample large et carrée milieu de bouche : plutot tendu, frais finale : grande longueur avec un coté aerien, cristalin. Precision exemplaire. CONCLUSION :...
Conditions : etiquette decouverte, vin bio Couleur : jaune franc Nez : pomme au debut puis devient plus fin avec des notes de bergamote, cedrat, epices douces Bouche : attaque : ample et suave, tres nature milieu de bouche : se referme, avec toutefois...
Conditions : etiquette cachée Couleur : jaune claire et bulles fines Nez : poire, beurré, brioché et à nouveau poire en fin de degustation Bouche : attaque : ample, un peu molle milieu de bouche : assez confuse, entre acidité, mollesse finale : longue...
Conditions : cachée Couleur : jaune dense, cristalin Nez : epicé, fruit de la passion, naphté Bouche : attaque : franche genereuse, tres vite l'acidité arrive milieu de bouche : sapide, superbe equilibre acidité-maturité finale : fraiche mais gourmande,...
Conditions : etiquettes decouverte Couleur : rubis tres foncé à noire Nez : fraises ecrasées, craneberie, epices, lardé Bouche : attaque : ample genereuse suave mais pleine milieu de bouche : un petit peu mou, manque de vivacité finale : longue savoureuse...
Conditions : etiquette visible Couleur : jaune soutenu Nez : epices, exotique, presque litchi. un nez de gewurztraminer Bouche : attaque : ample charnue, un peu de sucre milieu de bouche : melange opulance, epices et acidité finale : exotique ample, avec...
Conditions : etiquette visible Couleur : pourpre Nez : assez ferme, dur, fruit intense type syrah avec des notes d'elevage grillées Bouche : attaque : assez ferme, voir dure, pleine milieu de bouche : assez froid et dure finale : fruit rapidement ecrasé...
Conditions : etiquette visible Couleur : rubis clair, fonçant à l'aeration Nez : epices, fines, plus terrienne que d'habitude, betterave cendrée, floralité presente mais non dominatrice. Notes d'agrume Bouche : attaque : precise et suave, melange de douceur...
Conditions : etiquette cachée Couleur : jaune soutenu Nez : puisssant, epice, resineux, coing, queue de cerise Bouche : attaque : fraiche, tendue, malgres un gras volumineux milieu de bouche : droite elancée finale : leger boisé, acidité somptueuse, salinité...
Conditions : etiquette cachée Couleur : jaune soutenu Nez : racinaire, legume au debut, une longue aeration apportera des notes encore plus profonde, de bulbe Bouche : attaque : fraiche, ultra dense, pulpeux milieu de bouche : hyper ciselée finale : elancée,...
Conditions : etiquette visible Couleur : rubis foncé à pourpre Nez : fruit noire, graphite, noirceur au nez intense Bouche : attaque : ample, massif mais sans etre brutal, orange sanguine milieu de bouche : se reserre, et se boise finale : melange d'un...
Conditions : etiquette visible Couleur : jaune clair Nez : exotique, un peu sucré, ananas Bouche : attaque : ample avec une acidité en retrait et un coté sucré milieu de bouche : molle finale : richesse importante, arome exotique, mineralité faible CONCLUSION...
Conditions : etiquette visible Couleur : rubis tres foncé Nez : tres reduit, apres 18 h de carafe, fruit rouge, epices, rose Bouche : attaque : ample suave, notes terriennes milieu de bouche : framboise, griotte finale : veloutée et intensite enorme,...
Conditions : Etiquette visible Couleur : Noire, legere evolution sur les bords Nez : torrefié, empyreumatique Bouche : attaque : ronde, cacaoté, goudron, peu elegant milieu de bouche : rondeur et suavité finale : ample, sans relief, saveur à la limite...
Conditions : etiquette visible Couleur : jaune claire Nez : gourmand puis se reserre, pas de note reduite ou grillées, un vrai vin encore sur sa jeunesse Bouche : attaque : ample, gras, precise milieu de bouche : grande legerete finale : elevage present...
Conditions : etiquette visible, ouverture 2h00 Couleur : jaune eclatant Nez : beurré et exotique apres une legere reduction grillée au debut Bouche : attaque : Pleine, dense, mache enorme et pourtant une impression de legereté milieu de bouche : dense,...
Conditions : etiquette visible Couleur : or Nez : epices hydrocarbure, agrume confit Bouche : attaque : pleine, gourmande, se tend secondairement milieu de bouche : fruit present, epices finale : dense, complexe, mineral present CONCLUSION : Un beau vin...
Conditions : etiquette cachée Couleur : jaune claire Nez : legerement cassis, agrume, miel Bouche : attaque : pleine, tendresse, mielé milieu de bouche : frais, note primaire de fruit finale : associant, densité et fraicheur, cristaline, ananas, epices...
Conditions : etiquette visible Couleur : or Nez : camomille, epices, safran, jeste d'agrume, puis rapidement encaustique Bouche : attaque : grasse, huileuse, un peu de gaz,encaustique milieu de bouche : large, s'alourdissant à l'aeration finale : notes...
Conditions : à l'aveugle Couleur : jaune or Nez : agrume confit, coing, rhubarbe, mandarine, notes minerales... ne craint pas l'air Bouche : attaque : grasse, epaisse, une chaire d abricot mur milieu de bouche : dense, plus tendu que l'attaque finale...
Conditions : etiquette cachée Couleur : jaune tres claire Nez : frangipane, queue de cerise Bouche : attaque : plein, gras, note de tilleul, camomille milieu de bouche : aspect plein et juteux en bouche, gras imposant finale : pleine, suave, fraicheur...
Conditions : etiquette visible sur 12h Couleur : rubis foncé.... presque claire pour un Duagt Py Nez : assez fermé au debut, il ira vers des notes fine d'orange sanguine, avec presque une floralité Bouche : attaque : ample et genereuse avec une belle...
Conditions : etiquette decouverte Couleur : or Nez : cire, legerment exotique et des notes naphtées Bouche : attaque : precise, acidité presente, gros volume milieu de bouche : tension et mineralité imposante finale : longue sur des notes de cedrat confit,...
Conditions : etiquette cachée Couleur : cristalin Nez : bourgeon de cassis, note de rose Bouche : attaque : seveuse, pleine, belle eclat milieu de bouche : sur le fruit, gourmand finale : Tension, dense, le fruit l'emporte, mais le minerale apparait en...
Conditions : ETIQUETTE cachée Couleur : rubis foncée Nez : fraises ecrasées, grand efraicheur, notes terriennes secondaires Bouche : attaque : grande fraicheur, notes de petits fruit rouges croquants milieu de bouche : dense, serre, cote tres aerien finale...
