2003 pourquoi ai-je essayé ebrescade dans ce millésime ??? la curiosité comment un vin titrant 16.55% alcool peut il etre séduisant. Couleur : Noire Nez : explosion de mure, d'alcool.... Bouche : matière importante mais ecrasée par l'alcool et le sucre...
Domaine que je n'avais jamais degusté Couleur : rubis soutenu Nez : de fruit rouge reservé au debut puis prenant avec le temps de l'ampleur, c'est tres pur puis des notes sudiste epicées apparaissent Bouche : encore jeune, mais quelle trame c'est precis,...
Vin dégusté apres un carafage de 1 heure Couleur : rubis à pourpre limpide Nez : sur le fruit, puis les épices la guarrigue, notes viandées Bouche : belle rondeur plutot massive avec un milieu de bouche gourmand, finale assez tannique mais mure, encore...
Couleur : rubis soutenu Nez : de tabac, de fumée, fruit tres discret Bouche : assez suave avec une acidité faible et une fianle un poussiéreuse.... Le fond de verre est tres agréable au nez, la bouche est pour moi un peu decharnée, mais je m'attendais...
Simone blanc peut apparaitre surprenant quant il est jeune. Les dernier millesime sont toutefois accessible plus tot qu'avant. Couleur : jaune franc avec un beau gras Nez : florale et d'amande assez soutenu Bouche : tres grasse, avec un raison mure imposant...
Ah, le simple fait d'evoquer ce producteur et cette appelation suffit à faire briller l'oeil de l'amateur.... enfin attise sa curisosité et son questionnement alors cela vaut quoi? Couleur : claire presque cristalin... hmm bien jeune Nez : mysterieux...
Issus d'un travail de negoce est vinifié par la fille de Geantet Pansiot. Couleur : rubis foncée Nez : de petit fruits rouges, d'epice tres fins et puissant Bouche : belle acidité avec un fruit croquant puis un festival d'epices de violette et de cerise....
Autant les blancs du domaine sont longs à se faire, les rouges sont plus accessibles jeunes et evoluent souvent parfaitement Couleur : rubis tres foncé Nez : de cerise noire, de terre humide peu epicé Bouche : une beau corps avec une matière plutot masive,...
il y a des soir comme cela ou la malchance ne vous lache pas. Aprés un coche dury enseignères mediocre, le raveneau est terrorisant à l'ouverture. Couleur : jaune clair Nez : du champignon, et du bouchon le carafage n'y fera rien, une breve acalmie de...
Vous connaissez mon attachement pour les vins de ce domaine respectueux des terroirs et des raisins. Alors 2007 en blanc Couleur : jaune clair Nez : de fleur de vigne, legerement de verveine Bouche : belle acidité qui rapidement se melange à un gras intense....
Ici encore un de mes petits peferes. Un nouveau millesime Glurpsss, par hasard trouvé chez Monoprix sur Paris ... que fais un Marseillais dans un Monoprix Parisien.. :) ? Couleur : Jaune tres clair Nez : de fruit type poire, puis floral Bouche : apres...
Comment evolue cette belle cuvée degustée il y a un an pour la premiere fois Couleur : jaune Nez : beurré, puis fruitée Bouche : grande rondeur en attaque avec quelques notes lactées puis présence d'un milieu de bouche plus racé, finale plus minerale....
Un Gamay de bourgogne, vinifié par La fille Geantet à partir de raisins achetés... Ouaih bof ... eh bien pas vraiment Couleur : pourpre à rubis foncé Nez : de prune, de cerise noire, de reglisse Bouche : une bombe de fruit avec avec une belle acidité...
Couleur : rubis foncé Nez : de cerise, d'epices Bouche : notes de cerises acidulées, puis un flots d'epices, une finale courte plutot sur le fruit rouge fraise des bois. Un vin qui pinote, assez agreable, mais n'attendais pas plus longtemps la complexité...
Couleur : un pourpre tres fonce (nous somme bien en vin du nouveau monde) Nez : tres travaillé prune, cerise noire, fumé et boisé toasté +++ cela rappel certain abus de la grande periode du languedoc Bouche : acidité faible, sucre residuel elevé, gourmandise...
On ne presente plus, dirigé par le fils d'un des Foucault du clos Rougeard Couleur : jaune clair Nez : d'agrume, puis floral et avec le rechauffement des notes torrefiés. Bouche : associant une attaque vive et minerale, un beau gras en milieu de bouche...
J'avais deja degusté ce vin en juillet dernier et j'avais ete vraiment epoustouffler par sa qualité. Une nouvelle degustation s'imposait Couleur : noire Nez : fruit puissant, avec des notes de syrah tres marquées Bouche : grande matière qui est explosive...
Couleur : jaune claire bulle nombreuses mais fines Nez : addes fermé au debut, puis miellé et plus exotique Bouche : assez carressant dès l'attaque, puis note miellée et surtoutretro sur de notes plus evoluées et toasté Vin associant vivacité et grande...
issus de vin de 2006 et de ceux des années précedentes. Dosage 6gr Couleur : cristalin tres clair Nez : agrume Bouche : une acidité tres tres importante, avec des bulles trop presente et une finale un peu lourde et une acidité qui vous decape l'oesophage...
Couleur : jaune soutenu Nez : assez fermé, puis devenant torrefié et café devenant explosif apres une longue aeration Bouche : tres vive, une matière tres importante et tres typé pinot noir. finale longue avec une belle amertume et des notes torrefiées....
Il est des jours où en manque d'inspiration, on se rabat sur un champagne sans grande conviction.... alors verdict Couleur : Jaune tres claire Nez : peche, legerement agrume Bouche : une rondeur .... plutot une sphere du debut à la fin. Aucune asperité,...
Les vins de Puzelat .... decriés pour certains, adorés par d'autre. Un 2004 je vois deja les rires de certains..; c'est un champagne ça bulle... Couleur : jaune claire, trouble Nez : de verveine, d'agrume, une pointe d'epices et des notes fraiche de craie...
Cuvée les amndiers je crois Couleur : jaune franc Nez : d'epices de tilleul, puissant et mur, tres expressif Bouche : grande rondeur, puis rapidement la mineralité et l'acidité prennent le dessus. TRes belle finale épicées grasse et acide tres longue....
Fort de l'expérience du CDP de Charvin, voyons comment est ce vin. Couleur : pourpre à noire Nez : plutot torrefié, pruneaux cuits, confiture de cerise noire Bouche : grande rondeur et grosse matière, acidité faible, le vin apparait volumineux mais trop...
Couleur : noire Nez : de cerise griotte, serrée, ferme notes de graphite Bouche : une densité hors norme mais velouté. Cette plenitude tapisse la bouche avec encore un soupçon de masculinité. La finale est minerale avec des tanins murs, la longueur est...
