21 avril 2010
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07:45
L'etiquette n'est pas à l'image du vin....
Couleur : jaune soutenu
Nez : florale et agrume apres une phase petrol. Tres puissant
Bouche : tres belle pureté, le vin est droit avec une tres grande concentration, le milieu de bouche
apparait gras massif mais l'acidité mordante et là pour que la finale s'envole, notes plus chaude en finale pierre chauffée, agrume et exotique
Une bouteille d'une tres grande pureté, sans sucre et à la matière enorme
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Alsace
20 avril 2010
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22:07
J ai une faible pour les vins de ce domaine et pour les vins issus de leur negoce.
Ici vin du domaine en Nowat, donc faible intervention de la part du couple Dupere Barrera.
Couleur : jaune franc
Nez : amande, cerise, epices
Bouche : matière ample mais fraiche, milieu de bouche tres fin floral et finale longue et
fraiche
Grande concentration tout en preservant une extreme fraicheur. Il y a presque une mineralité qui pointe. A attendre
somptueux
vin tres agreable, les progres sont nets par rapport aux millesimes antérieurs que je trouvais deja tres
interessant
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Provence - Corse
19 avril 2010
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11:04
Deçu par un Bienvenu Batard Montrachet 1997, que va donner le Batard Montrachet issus de vignes n'appartenant pas au
domaine.
Couleur : jaune tres clair reflet vert... je sais le vin est jeune
Nez : citron confitgrillé leger, boisé subtil, note de creme patissière
Bouche : opulent en attaque, le mileiu de bouche et tres vif et la fianle longue minerale,saline et
mentholée... tres tres longue
Race evidente dans un registre Leflaive .... grande purete le vin est parti pour longtemps BRAVO
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dans
Bourgogne
19 avril 2010
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10:59
desolé il s'agit de l'etiquette du rouge
Couleur : jaune plus soutenue
Nez : cire miel tilleul, legerement oxydatif
Bouche : riche grasse en attaque, puis tres rapidement, coté elancé, long de toute beauté, finale
savoureuse.
certains partiront en Alsace.... riche aromatiquement mais tres pur et precis.... j'adore
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Loire
19 avril 2010
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10:55
Couleur : jaune clair
Nez : miel puis agrume, plus floral en fin de verre
Bouche : tres droit des le depart, vif tranchant sans concession, d'une purete exemplaire, finale sur
la craie et longue
Quel vin une purete cristalline.
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dans
Loire
18 avril 2010
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18:21
Couleur : jaune claire
Nez : minerale, pierre humide, cire miel grande purete
Bouche : concentration extreme, attaque franche, presque brutale, puis bouche d'une precision et d'une
pureté exemplaire. Longueur startospherique propre cristalline sur des note iodée, et saline
Somptueux et dans les limbes
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dans
Bourgogne
15 avril 2010
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18:59
Une bouteille ouverte sur un coups de tete pour situer le domaine apres un Chambertin de Trapet et un beau clos de la
bussière de Roumier
Couleur : brillante rubis foncé, gagnant en profondeur avec l'aeration
Nez : petits fruits rouge puis framboise, ronce tres puissant
Bouche : attaque franche et plutot viril, milieu de bouche surdimenssionné avec toujours de la
fraicheur (leger boisé), finale melant epice leger torrefaction framboise et ronce. Tres tres long.
A l'aveugle un des convives dès le nez dira "là cela rien à voir"... un moment magique
A attendre, bien sur plus stricte que Saint Vivant et dans un registre de "mini" richebourg"
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dans
Bourgogne
15 avril 2010
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18:50
Couleur : jaune clair
Nez : droit frais, legerement epicé, mentholé, floral
Bouche : une attaque vive droite, une impression de legereté en bouche et une finale longue tendue
cristalline. Note de fleur de vigne
Grande pureté, partie et batie pour durer.... superbe bouteille tres typique du domaine
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dans
Bourgogne
15 avril 2010
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18:44
Couleur : Jaune foncée
Nez : exotique, beurré tres puissant, puis mentholée orange sanguine
Bouche : une rondeur en attaque sans lourdeur, milieu de bouche gras opulant et finale elancée plus
minerale type pierre chaude. Aromes exotiques
Tres belle bouteille avec une longueur extraordinaire. Quelle race
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Bourgogne
15 avril 2010
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18:37
Couleur : rubis foncé brillant
Nez : epice, puis plus sanguin. Tres frais note minerale à l'aeration
Bouche : attaque fine et vive, milieu de bouche aerien soyeux et finale sur des notes fumées et
viandées.
Vin tres fin, certains iront vers un bourgogne solaire. Grande classe et aucun élevage. Beaucoup plus plaisant que le
1990 que j'avais trouvé lourd
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Rhone
