11 février 2010
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18:07
Degusté à plusieurs reprises avec plus ou moins de bonheur, comment evolue le vin
Couleur : jaune franc
Nez : poire, exotique, epicé, puis musqué
Bouche : un peu de gaz au depart puis bouche ample, avec une acidité basse mais une mineralité qui ressort des le milieu de bouche et une longueur phenomenale.
Le vin a digeré sa lourdeur des premières années et la purete du saumur prend le dessus. Bravo
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Loire
10 février 2010
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17:09
Maison que je ne connais que de nom.
Couleur : noire, plein de larme sur les bords
Nez : tapenade, fruits murs, lourd je partais avec un autre degustateur sur un languedoc
Bouche : grosse matière, grasse, lourde tres atypique du cabernet, finale poivrée grillée. un peu amère
bref pas terrible je trouve et surtout pas typique eventuellement on aurait pu evoquer un chinon 2003 (donc tres atypique) mais pas 2006
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Loire
9 février 2010
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12:33
Couleur : jaune tres clair
Nez : tres puissant grillé, tres legeres notes torrefiées
Bouche : attaque puissante grasse, ample puis une acidité vient tout de suite donner la colonne vertebrale au vin et se poursuit avec une mineralité ahurissante. Le fin est tres tres long
tres pure la finale est à nouveau grillée
aucune lourdeur dans ce vin. Certains doutent que depuis 2004 les vins de Lalou Bize Leroy ne soit plus à leurs summum. Franchement ici s'est une leçon. Seul un coche sur les tres grandes
cuvées peut eventuellment venir à ce niveau. Bravo
prix 200 euros
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Bourgogne
9 février 2010
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11:59
Il y a des soirs où l'on est heureux d'avoir des passionnés de vins autour de soi avec un réseaux permettant d'acceder au mythe. Mais les mythes parfois s'effondrent....
Un Romanée Conti 2005 cela peut paraitre stupide de la deguster mais pourquoi pas.
La bouteille ne coule pas, le bouchon est superbe
mais le vin est liegeux... eh oui du bouchon
Il reste : une belle couleur rubis foncée brillante, un nez ou entre deux assauts de liège s'imisce un peu de de ronce, et des notes florales.
La bouche est trahie aussi par le bouchon, impossible d'avoir un avis mais la mineralité est bien là.
L'aeration n'y fera rien, le vin est perdu
Un premier contact avec le domaine au telephone est peu concluant.... désolé on n'y peut rien s'exprime d'une voie sensuelle la responsable de l'accueil téléphonique. Faudra reessayer pour avoir
le maitre de chais... A suivre
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Bourgogne
8 février 2010
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10:40
J'ai un souvenir extraordinaire de ce vin sur d'as millésime et j'avais hate de degusté cette bouteille qui provient
d'un stock Lavinia.
Couleur : marron (cela commence mal) mais c'est peu protégé donc pourquoi pas
Nez : de rose fanée puis d'epice puis plus rien
Bouche : grand neant plein de rien un peu d'acidité, une dose de volatoile, un soupçon de glos de la goillotte
Bref un vin mort, nul, une honte de vendre cela .... aller je vais téléphonner au domaine.
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Bourgogne
6 février 2010
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14:20
aeration 12 h... eh oui c'est un Dugat Py
Couleur : rubis foncé à noir
Nez : cerise noire, olive noire, fumée et mineral
Bouche : Matière enorme, la patte de Dugat py et là avec cette puissance et extraction mais si les beau gevrey ont un toucher de bouche velouté ici, la oie est presente. Le vin reste frais
et guilleret mais la finale est suave avec la mineralité qui fait vibrer la papille.
J'ai ete parfois deçu par les vins du domaine (trop jeune surement) mais là c'est tres beau
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Bourgogne
5 février 2010
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21:09
J'aime ce domaine et je desirai apprecier l 'evolution de son rouge les motelles
Couleur : noire
Nez : de cerise, de caramel, fumé
Bouche : une grande extraction avec un vin mure, de la rondeur et une densité en milieu de bouche tres importante et une finale tres mure et une amertume presente.
le vin a repris un peu en fermentation, il est flou et confus... a deguster a nouveau dans quelques semaines
22 euros
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Loire
4 février 2010
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17:02
Couleur : jaune franc
Nez : envoutant d'epices, d'agrume, puissant mais elegant
Bouche : diablement seduisant, du gras, de l 'acide, du mineral pour finir et une elegance
terrible
Un vin complexe, grande buvabilité, et finesse exemplaire, un chardonnay parfait et imbatable à ce
prix
Prix 18-23 euros
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Bourgogne
3 février 2010
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15:24
Vin qui a ete bien noté par certains guide... alors degustons
Couleur : noir tres profond
Nez : caramelisé un peu d'amerttume des le nez et des notes de suie
Bouche : grande rondeur et grande concentration, acidité basse et finale creuse avec des tanins massifs mais ronds.
Un vin sans interet, passez votre chemin si vous voulez du sucre residuel et de l'alcool allez sur chateauneuf au moins s'est typique.
Franchement decevant
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Bourgogne
2 février 2010
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16:20
j'attendais beaucoup de ce vin, apres un clos prieur 06 tres agreable... alors
vin carafé 1h
Couleur : rubis foncé à pourpre
Nez : reglisse, ronce, rose, fruit roouge. Aucune note lactique, aucun boisé malvenu
Bouche : Une attaque un peu ferme, puis tres rapidement une rondeur, un velour tapisse la bouche et ne vous quitte que pour laisser place à la finale ronce, reglisse et une mineralité de
grand vin
Une superbe emotion pour les trois degustateurs dont deux à l'aveugle.
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Bourgogne
