20 novembre 2008
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A peine reçu les 2006 que je me jette frrénétiquement sur cette nouvelle cuvée.
Robe : pourpre
Nez : de fruit rouge, plutot gourmand
Bouche : belle acidité et matière mure et ronde, finale tanique mais gourmande. vin sur le fruit.
C'est tres bon, absoluement pas agrressif et gorgé de soleil... j'adore
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Loire
18 novembre 2008
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11:20
Une robe sombre, opaque
Nez : belle expression aromatique, intense et séductrice, on perçoit des notes de prune, de cerise, des fruits bien mûrs enjôleurs et un élevage adapté, respectueux. puis à l'aeration des
notes de tabac, d'epices arrivent
Bouche : matière impressionnante, mais le toucher est soyeux, gracieux, l’équilibre est bon la densité énorme. une belle acidité qui équilibre le vin.
Très beau vin qui tient tres bien à l'aeration. quelle matière et pourtant relative finesse n bouche avec des tanins patinés et fins
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Vins du Monde
17 novembre 2008
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20:19
Couleur : rubis foncée
Nez : fruit rouge acidulé, puis truffe
Bouche : tres serrée, acidité et legrère astringence. finale sur des notes de tabac et de framboise.
Vin encore tres jeune et extremement ligerien. A attendre en toute securité.
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Loire
16 novembre 2008
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17:35
Vin issus d'une association vermentino et chenin. Issus d'une agriculture raisonnée, élevage long 30 mois
Couleur : jaune soutenu
Nez : riche et floral, avec de belles notes oxydatives
Bouche : joli gras avec une richesse, belle longueur en bouche avec une amertume très belle. Notes oxydatives en retro-olfaction
Vin tres surprenant, on ne peut le qualifier de frais, mais il garde une certaine nervosité tout en etant puissant. belle association
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Languedoc - Roussillon
16 novembre 2008
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17:31
vin issus de carignan blanc, élevage en demie-muit
Couleur : jaune claire
Nez : au debut un peu lourd, presque boisé, puis il s'affine à l'aeration floral
Bouche : attaque grasse et ronde puis belle acidité voir une mineralité en finale.
Beau vin riche qui appel un beau poisson au four (loup en coute ou fenouille)
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Provence - Corse
14 novembre 2008
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08:01
D'accord je vois les regards septiques qui me font comprendre que c'est un infanticide..... voyons voir cela
Couleur : un rubis carmin limpide
Nez : de cerise avec une legere amertume ainsi que des notes plus chaudes torrefiees.
Bouche : riche complexe, bonne acidité, puis relative rondeur ou explosent les saveur de cerises finale longue avec une belle amertume.
tres beau vin avec une finale qui progressivement s'allonge et se resserre.
le vin carafé est dans une phase d'ouverture mais peut etre pas pour tres longtemps.
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Loire
12 novembre 2008
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16:20
Champagne non dosé au prix encore acceptable
Couleur : jaune claire bulle fines
Nez : florale, leger, note de craie humide
Bouche : droite et vive avec une matière importante, mure donnant au vin une impression de dosage. Note florale puis finale sur la mineralité, leger et sans aucune impression de molesse ou
de pateux.
cuvée belle et équilibré pleine de gourmandise et pourtant vive. Le tout pour un prix raisonnable.
Sans moderation
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Champagne
11 novembre 2008
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19:54
Couleur : jaune claire
Nez : plutot florale avec une belle élégance. Boisé peut etre encore perceptible
Bouche : tout en rondeur et tres ouvert. finale florale longue.
Le vin est tres ouvert et gourmand. peut etre encore un peu trop primaire pour l'instant.
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Loire
11 novembre 2008
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19:50
Couleur : pourpre tres jeune
Nez : fruit rouge, cassis pivoine. avec l'aeration des notes de terre apparaissent
Bouche : Grande matière, avec des tanins tres presents mais mures. La finale sur le cassis et tres droite avec par contre pas d'astringence.
Aucun boisé dominant, mais matière tres importante 10 ans sont necessaire à son évolution. Attendre donc. A ce stade le 2002 est beaucoups plus fin et élégant. pourvu que le 2003 ne seche pas
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Loire
9 novembre 2008
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18:55
Robe jaune claire.
Nez : tres riche de poire, d'aubepine, puis des notes de pierre et de craie apparaissent, redant le vin plus leger.
Bouche : grande richesse, c'est gras, rond et complexxe. la fianle plus minerale donne un coté droit au vin.
Tres belle bouteille qui commence lentement à s'ouvrir.
J'adore
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Loire
