6 avril 2010
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09:48
Couleur : rubis brillante
Nez : de fruit rouges compoté, reglisse epicé
Bouche : une belle attaque ou legerete ne signifie pas vin baclé. Un sud digeste, qui s'ameliore
grandement à l'ouverture. Tanins veloutés et finale gorgée de fruit
Rien à dire tout est là pour le prix on rentre deja dans l'univers de Reynaud je trouve.
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Rhone
3 avril 2010
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12:29
Vin degusté avec le coeur de roy.
Couleur : noire
Nez : tres ouvert gourmand, fruit noire, cuir, sauce soja
Bouche : attque ronde et pleine velouté, milieu de bouche tres dense mais avec une rondeur. Finale
savoureuse complexe graphite sauce soja (oui j'y tiens). Quelle densité et energie
Une belle bouteille d'expression plus ouverte que Coeur de Roy mais cela ne me surprend pas.
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Bourgogne
1 avril 2010
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11:58
Vin degusté à l'aveugle avec le Lavaux St Jacques. Souvent je suis resté sur ma faim avec Dugat Py et parfois
impressionné par la qualité tannique. Alors en 1999...
Couleur : noire tres noire
Nez : fumé, graphite, Sanguin
Bouche : matière suave en attaque et massive (grande pleinitude) aucune aggression, matière mure et
finale sapide gourmande sur des notes fumées et cassis. Belle longueur avec un coté encore muselé comme le veut Coeur de Roy
Tres belle bouteille
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Bourgogne
1 avril 2010
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11:51
Un cotes du rhone en 2002 oui cela fait sourire certains... cela devrait inquiéter les vigneron qui sont passés à
coté.
Couleur : rubis legerement orangé à l'aeration
Nez : fruit rouge, suave epicé, cuir... un festival de gourmandise
Bouche : attaque franche propre, velouté et legerete vous accompagne avec une finale gorgée d'epices
de guarrigue. Zero boisé, Zero extraction pour masquer le millesime. Une elegance supreme
Je n'ai pas deguste Rayas 2002 mais certains afficionados (ils se reconnaitrons) l'ont recemment dégusté et le vin est
stupefiant... en tout cas Bravo car j'en attendais beaucoup et le plaisir fut bien au dela. Un vigneron du rhone sud à part
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Rhone
31 mars 2010
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11:56
Un sancerre de 1983, je sais le sancerre se garde mais j'ai des doutes sur sa capacité à se bonifier....
Vedict
Couleur : jaune franc
Nez : un peu de bourgeon de cassis, pierre humide, petrol puis tubercule, racine,
gentiane
Bouche : une attaque avec du gras mais vivve, un milieu de bouche tres incisif et une finale tres tres
longue saline, craie humide.... tres longue
Vin dégusté à l'aveugle, nous sommes partis sur un riesling mais nous etions surpris par l'equilibre, un chenin ... eh
bien non un somptueux Sancerre Bravo Mr Mellot
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Loire
29 mars 2010
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09:38
Oui, certains me prendront pour un fou ou un inconscient... un chambertin 2006
J'avais envie de voir se que la bouteille contenait
Couleur : rubis foncé
Nez : fermé puis fruit rouge terre humide, notes vanillées.
Bouche : matière fine en entree de bouche avec une belle acidité, corps large et finale plutot courte avec de
l'elevage et une mineralité (pierre humide) en finale
La bouche est energique vivante, mais il n'y a pas la grande emotion. La fin du bourgogne de coche, ouvert il y a 48
hetait eblouissante.
Oui les deux vins ne sont pas réalisé avec le meme objectif.... mais deux 2006 tout de meme en pinot
noir.
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Bourgogne
27 mars 2010
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10:51
Couleur : rubis foncée
Nez : de cerise, fumée, epices
Bouche : attaque acide, avec une certaine corpulence, milieu de bouche large et finale longue avec des tanins encore presents mais savoureux
Comme ce vin est bon, gourmand guilleret, il prend par contre de l'ampleur et progressivement se referme.
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Bourgogne
26 mars 2010
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12:23
2007
Couleur : rubis soutenu
Nez : epicé, de fruit rouge extremement gourmand
Bouche : attaque avec une acidité modérée et une belle plenitude en milieu de bouche. Finale elegante sur les fruit rouge et les epices.
le vin est vraiment sur le fruit, il se refermera probablement en tout cas un vin tres agreable et complet pour un 2007.
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Bourgogne
25 mars 2010
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09:25
Couleur : rubis tres foncé
Nez : de coulis de cerise, profond terreux
Bouche : une explosion de fruit rouge avec un milieux de bouche encore un peu anguleux.
Vin deja agreable, il ira beaucoup plus loin, deja impressionnnat pour un bourgogne "generique". Probablement des jeunes vignes de terroirs de la maison
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Bourgogne
24 mars 2010
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08:51
Couleur : rubis clair
Nez : de cerise mure, d'epices. Tres fins. notes boisées vanillées en se rechauffant
Bouche : belle attauqe douce et acidulée, milieu de bouche de fruit croquant et finale plutot longue epicee et
encore sur l'elevage
Beau vin à nouveau degusté et tres plaisant. Attendre en confiance
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Bourgogne
