17 août 2010
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23:25
Ouverte 2 heures puis carfé 20 minutes
Couleur : jaune franc
Nez : petard humide au depart, puis l'aeration libere des aromes
grillés tres fins, ananas et menthol
Bouche :
attaque :attaque droite et nette, avec un matiere colossale
milieu de bouche : ample, mais pure sans aucune lourdeur, la mineralité apparait
finale : longue et enorme, une masse minerale qui ne vous lache pas
CONCLUSION :
un vin somptueux et probablement le plus bel auxey que j'ai bu de LBL.
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Bourgogne
14 août 2010
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09:55
cuvée sur sol granitique elevage 20 mois, comme le dit la contre etiquette
Couleur : Pourpre à noire
Nez : Nez de graphite, de reglisse, de Zan, la chaleur et
laeration fait resortir des notes epicees enfin surtout une chauffe importante du bois
Bouche :
attaque : droite massive
milieu de bouche : plus large avec une vraie plenitude agreable
finale : tres boisée avec et c'est dommage une belle acidité et belle maturité
CONCLUSION :
Vin qui doit etre attendu mais j'ai des doutes sur le boisé. en l'eatat pour amateur de douceur du nouveau
monde
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Rhone
14 août 2010
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09:50
Couleur : jaune tres clair
Nez : tres reservé meme apres une aeration, citron legere notes
grillées
Bouche :
attaque : belle acidité tranchante
milieu de bouche : plus mure, avec quelques notes epicées et des notes fraiche voir mentholées
finale : finale ou l'acidité reprend le dessus
CONCLUSION :
Beau vin peu marqué par l'elevage, necessite d'etre attendu car pas tres bavard
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Bourgogne
13 août 2010
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09:16
Je suis souvent passé à cote de ce vin un peu trop goulayant, avec des notes pas tres nettes
Couleur : Pourpre tres foncé
Nez : epices, fruit mur, reglisse
Bouche :
attaque : attaque massive mais mure et gourmande
milieu de bouche : plein avec une qualité tannique evidente. notes de viandes roti, de prune
finale : longue savoureuse aux tanins de velours
CONCLUSION :
superbe bouteille, vraiment une belle maitrise, il s'agit d'un vin pas uniquement sur le fruit....
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Loire
13 août 2010
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09:12
Couleur : Jaune franc
Nez : amande, de lys
Bouche :
attaque : un gras present mais pas trop ostentatoire
milieu de bouche : belle equilibre sur des notes plutot mielees
finale : longue mais sur des notes un peu lourdes dues a l'elevage
CONCLUSION :
Vin dans sa tendre enfance si l'attaque est plaisante la finale est trahie par l'elevage à mon sens
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Provence - Corse
12 août 2010
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09:21
Pour certains trop extrait, trop animal, trop boisé dans ses premiers millesime.... comment se presente le 2006
Couleur : noire brillant
Nez : cerise noire, cacao, puissant
Bouche :
attaque : ronde, avec une grosse matière plutot dans un style velouté
milieu de bouche : plein veritable liqueur de fruit rouge gourmand
finale : le cote genereux et suave est contrebalancé par une belle amertume, noble cacao amer
CONCLUSION :
un vin ultra genereux, qu'il faudra attendre et à consommer plutot sur une cuisine riche (tajine pastilla) ou sur un
dessert chocolaté. curieusement l'alcool ne ressort pas du tout.
Le 2007 degusté sur fut est plus reservé il presente plus de fraicheur probablement grace à l'incorporation de raisins
non eraflés.
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Rhone
11 août 2010
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14:42
degusté une première sur ce millesime sans grande emotion, je recidive
Couleur : Rubis soutenu
Nez : au debut boisé tres genant, 12 heures plus tard notes de
ronce et de framboise ecrasée
Bouche :
attaque : vive nette
milieu de bouche : plus rond avec des notes tellurique et de framboise
finale : finale longue tres nette sans boisé ostentatoire
CONCLUSION :
oui un petit millesime mais remplis d'energie à attendre car tres au dessus de ma precedente degustation du
2004
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Bourgogne
10 août 2010
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16:22
Vin d'emmanuel Reynaud en blanc
Couleur :Jaune soutenu
Nez : plutot exotique, ananas, litchie, abricot tres
mur
Bouche :
attaque : plutot ronde et grasse
milieu de bouche : belle acidite avec un bel equilibre grace à une matière mure
finale : peu d'acidite plutot sur la suavite, arome d'abricot
CONCLUSION :
beau vin blanc du sud qui ne chauffe pas trop, agreable note exotique et d'abricot
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Rhone
9 août 2010
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12:08
Il me semble qu'il s'agit de ce climat mais je n'en suis plus certain. N'hesitez pas à m'aider
Couleur : rubis foncé sans etre noir
Nez : de cerise griotte, assez pur sans aucun boisé
agressif
Bouche :
attaque : assez vive mais encore tres sur le fruit
milieu de bouche :plus rond plus large
finale : finale sur les fruits rouges et quelques notes epicés
CONCLUSION :
vin de bel equilibre, complet et tre prometteur. Beau 2007
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Bourgogne
9 août 2010
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/2010
10:12
Issus du négoce des De Montille
Couleur : jaune clair
Nez : assez fin plutot florale et agrumes murs
Bouche :
attaque : belle vivacite du chardonnay
milieu de bouche : rond au depart puis devenant plus tendu
finale : longue sur des notes epicés d'elevage et toujours des agrumes
CONCLUSION :
Vin agreable sans bien fait, manquant un peu de complxité mais ceci est du au terroir probablement.
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Bourgogne
