Une bouteille ouverte sur un coups de tete pour situer le domaine apres un Chambertin de Trapet et un beau clos de la bussière de Roumier
Couleur : brillante rubis foncé, gagnant en profondeur avec l'aeration
Nez : petits fruits rouge puis framboise, ronce tres puissant
Bouche : attaque franche et plutot viril, milieu de bouche surdimenssionné avec toujours de la fraicheur (leger boisé), finale melant epice leger torrefaction framboise et ronce. Tres tres long.
A l'aveugle un des convives dès le nez dira "là cela rien à voir"... un moment magique
A attendre, bien sur plus stricte que Saint Vivant et dans un registre de "mini" richebourg"
