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15 avril 2010 4 15 /04 /avril /2010 18:37

 

Chave-99.JPG

 

 

Couleur : rubis foncé brillant

Nez : epice, puis plus sanguin. Tres frais note minerale à l'aeration

Bouche : attaque fine et vive, milieu de bouche aerien soyeux et finale sur des notes fumées et viandées.


Vin tres fin, certains iront vers un bourgogne solaire. Grande classe et aucun élevage. Beaucoup plus plaisant que le 1990 que j'avais trouvé lourd

 


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commentaires

J
<br /> <br /> Je suis étonné de votre conclusion qui n'est à priori pas en harmonie avec la note de dégustation<br /> <br /> <br /> Normalement la concentration de ce vin issu de vieilles vignes ne devrait il pas etre plus prometteur ?<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> <br /> Le vin est prometteur je dis juste tres fin et mettre ce vin au dessus du 1990 sous entends que le vin est superbe.<br /> <br /> <br /> donc oui le vin est superbe, fin, deja pret et surement encore pour longtemps<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />