4 mai 2010
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10:52
Dégusté lors d'une soirée aux cotés de Montrachet de Bouchard et Batard de Leflaive
Aeration 4h en carafe
Couleur : jaune soutenu
Nez : premier nez initial tres reduit. Apres 4 heures notes grillées d'anthologie et notes de fleurs
de vigne.
Bouche : une concentration extreme, avec un gras completement equilibré par l'acidité et la
mineralité. Les cailloux roulent en bouche avec des notes grillées, exotique et de citron confit.
Vin enorme de puissance et de concentration en evitant le piege du mous. Exceptionnel
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1 mai 2010
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/2010
22:12
Couleur : rubis foncé
Nez : epicés, fruits rouges
Bouche : attaque ronde et concentrée, milieu de bouche deja en rondeur et suavité, typé vosne. Finale
sur les epices et plus sur un elevage qque sur le terrroir
Vin agréable mais manquant de vivacité et de nerfs à mon gout. Grand charme, mais peut etre trop accessible pour son
age
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25 avril 2010
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/avril
/2010
17:34
Couleur : pourpre
Nez : de graphite de mure, fumé, viandé, terre humide
Bouche : attaque ample et mache qui se fait sentir immediatement. Milieu de bouche assez imposant et
finale aux tanins importants mais sans trop d'aggressivité. Finale sur des notes fumées
Attendre le vin qui est encore bien jeune avec des notes sanguines, et fumées
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22 avril 2010
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22:27
2005
Couleur : jaune clair
Nez : assez puissant, floral et plein
Bouche : une gras important, puis amertume dominante, finale grasse mais equilibrée par l'amertume. Il
y a moins de notes crayeuses qu au depart.
une belle bouteille, qui necessite donc encore se fondre
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19 avril 2010
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11:04
Deçu par un Bienvenu Batard Montrachet 1997, que va donner le Batard Montrachet issus de vignes n'appartenant pas au
domaine.
Couleur : jaune tres clair reflet vert... je sais le vin est jeune
Nez : citron confitgrillé leger, boisé subtil, note de creme patissière
Bouche : opulent en attaque, le mileiu de bouche et tres vif et la fianle longue minerale,saline et
mentholée... tres tres longue
Race evidente dans un registre Leflaive .... grande purete le vin est parti pour longtemps BRAVO
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18 avril 2010
7
18
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18:21
Couleur : jaune claire
Nez : minerale, pierre humide, cire miel grande purete
Bouche : concentration extreme, attaque franche, presque brutale, puis bouche d'une precision et d'une
pureté exemplaire. Longueur startospherique propre cristalline sur des note iodée, et saline
Somptueux et dans les limbes
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15 avril 2010
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18:59
Une bouteille ouverte sur un coups de tete pour situer le domaine apres un Chambertin de Trapet et un beau clos de la
bussière de Roumier
Couleur : brillante rubis foncé, gagnant en profondeur avec l'aeration
Nez : petits fruits rouge puis framboise, ronce tres puissant
Bouche : attaque franche et plutot viril, milieu de bouche surdimenssionné avec toujours de la
fraicheur (leger boisé), finale melant epice leger torrefaction framboise et ronce. Tres tres long.
A l'aveugle un des convives dès le nez dira "là cela rien à voir"... un moment magique
A attendre, bien sur plus stricte que Saint Vivant et dans un registre de "mini" richebourg"
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15 avril 2010
4
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/avril
/2010
18:50
Couleur : jaune clair
Nez : droit frais, legerement epicé, mentholé, floral
Bouche : une attaque vive droite, une impression de legereté en bouche et une finale longue tendue
cristalline. Note de fleur de vigne
Grande pureté, partie et batie pour durer.... superbe bouteille tres typique du domaine
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15 avril 2010
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/2010
18:44
Couleur : Jaune foncée
Nez : exotique, beurré tres puissant, puis mentholée orange sanguine
Bouche : une rondeur en attaque sans lourdeur, milieu de bouche gras opulant et finale elancée plus
minerale type pierre chaude. Aromes exotiques
Tres belle bouteille avec une longueur extraordinaire. Quelle race
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12 avril 2010
1
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/avril
/2010
13:43
à l'aveugle. Photos à l'image du vin....
Couleur : jaune franc
Nez : pas franc, epices, pommes cuites, mentolée.
Bouche : grande rondeur, avec une matière equilibrant pas parfaitement l'alcool et finale confuse
torrefié envahissant à l'aeration
tres decevant, vin issus de raisins achetés il me semble. Probable soucis de conservation et franchement pas au
niveau du crus et du prix
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