Couleur : Rubis tres foncé, brillant

Nez : de cerise griotte, violette et notes fraiches minerales

Bouche : attaque ample assez suave sur le fruit puis milieux de bouche plus minerale avec encore des notes de fruit puis finale elancée, minerale tres pure

Beau vin au boisé quasi imperceptible et avec une elegance redoutable. L'avenir lui apportera la complexité mais tres beau vin deja

J'ai degusté peu de 2005 et encore moins de chez D. Laurent.

Couleur : rubis tres foncé à noire

Nez : confit au départ avec des notes torrefiées et vanillées. Laeration le rend plus fin

Bouche : attque massive mais ronde sur le fruit, milieu de bouche large mais la tension apparait, finale droite tendue presque minerale avec en retrolfaction des notes d'olives noires, de cerise noire et de violette.

Le vin est beaucoups plus agréable en bouche et surtout, il presente un milieu et une fin de bouche enorme. 0 laisser sommeillé

Je ne suis pas un Fan du Négociant mais là chapeau bas et tres prometeur

Couleur : jaune claire

Nez :  tres pure florale, epicé sans boisé sans notes grillés

Bouche : droite avec une belle acidité, puis mileiu de bouche plus large et finale longue sur de notes exotiques et d'agrumes confits

vin plein avec un profil assez rond comme souvent en 2005 mais avec la magie du terroir Bravo

Apres un clos de la goillote 2002 decevant car mal concervé, voyons cette cuvée achetée recemment, plus quelques autres degustées lors d'un salon et apporté par le Regisseur du domaine

Couleur : Rubis evolué avec un disque un peu trouble

Nez : epices, florale, quelques notes torrefiées typique du domaine. Grande intensité

Bouche : une acidité marquée, tres strict et une finale lourde sans grace ou le boisé se melange difficilement au pinot fin.

Le bouchon etait parfait, le niveau parfait, tres decevant certains diront fermeture (l'aeration ne lui fera pas de bien)... d'autres iront critiquer le "jusqu'auboutisme " du domaine... Bref nul et cher donc STOP pour moi

Notes sur un salon : 

Vosne Hautes Maizière 1994.... passé completement passé sauf le nez toujours florale et épicé

Nuit st Georges clos des corvées 2007 joli fin toujours epicés et floral avec un belle matière fondue et une belle tension

Clos Vougeot 2001 : nez identique mais plus epicés, bouche plus ronde molle avec des notes de terre. Franchement pas vif et deja un peu fatigué

Je preferai les vins de l'époque Philippe Pacalet

Au total un clos des Corvées bien mais attention à la conservation.

Je n'aime pas la loterie surtout au prix des vins du domaine bien que les bons jours ils soient irressistibles.

vin mis en vidange 3 heures

Couleur : pourpre foncé

Nez : tres fermé, puis fruits rouges et notes viandées, Zan.

Bouche : dure, structurée avec une finale relativement acide etroite. Le vin apparait pret au niveau aromatique mais en bouche le vin est dur et froid tel un Coeur de roy de Dugat Py pas arrivé à son apogé.

Ce vin ne reflete pas completement le clos st jacques, par sa finesse. Il est vrai que 2002 met du temps en rouge à se faire mais je reste un peu sur ma faim. Je degusterai à nouveau dans un an.

Si Mme Esmonin qui parfois commente certain de ses vins sur le blog veut me donner son avis j'en serai heureux.