Couleur : rubis tres foncé

Nez : fruit rouge, toaste, gourmand mais sans excés pour un vin jeune du domaine

Bouche : attque en rondeur, puis un milieu de bouche plus reservé, avec une belle acidité et une finale assez pure avec du fruit sans note d'elevage. GRande gourmandise en finale avec un beau coté vif.... j'adore

Je suis agréablement surpris par ce vin, qui apparait moins expansif que d'habitude. est-ce lié au changement de vinification ou un effet millésime... il faut que je deguste les autres vins plus recents du domaine. en tout cas c'est tres efficace.

Village d'où est issu Le grand crus Hengst, ici nous ne somme "que" dans l'appelation village

Couleur : jaune or

Nez : tres typé, rose, litchie s'affine un peu à l'aeration, devenant plus exotique

Bouche : ample avec une belle acidité et du gras. Milieu de bouche gras et finale exotique, epicés avec une legere amertume bienvenue.

Beau vin, qui reste un Gewurztraminer tres typique.... je trouve que le vin est vite lassant, mais un verre reste tres agreable. Le temps lui donnera raison, lorsque la fougue aromatique sera diminuée.

Je ne suis pas fanatique des Pinot Gris... voyons sur ce terroir avec quelques années de bouteille

Couleur : jaune soutenu

Nez : exotique, pierre chaude, notes fumées apparaissant à l'aeration

Bouche : vin colosal, avec un gras tres important qui fait craindre le pire, puis la mineralité, les notes fumées et de pierre resortent est allège le vin. Finale explosive de mineralité. Tres grand vin vinifié en sec ou le terroir s'exprime. Ce vin entre dans son apogée

Un TPG comme celui ci je signe tout de suite

Comment se presente le millesime 2006, Reynaud serait fou, un 2006 maintenant... oui mais c'est le seul moyen de voir comment est le vin.

Mis en vidange 6 heures et carafé juste avant de servir

Couleur : rubis tres foncé, brillant

Nez : reglisse, floral, puis note d'agrume confit

Bouche : une attauqe en douceur, un milieu de bouche de velour et une finale sans aucune agressivité, sans boisé ostentatoire tres long sur des notes de fruits cuits de sauce sojaet de sel de celeri.

Vin somptueux qui se livre parfaitement, avec probablement une phase de refermeture à prevoir comme pour le 2005, vraiment tres fin malgrés un alcool present

Toujours un moment plein d'attente lorsque l'on ouvre un tel flacon. Donc ouverture sans mise en vidange pendant 3 heures

Couleur : rubis foncé avec un disque un peu plus brun.

Nez : floral au debut fraise ecrasée, rose, epices puis notes de terre et d'orange sanguine

Bouche : une attaque voluptueuse avec une legere acidité, milieux de bouche extrement large massive et suave,  la finale longue tres longue minerale avec des notes tres nettes d orange sanguine, d'epices

Equilibre subtil et complexité sont les maitres mots.

Superbe vin melant subitilité et force contenue, l'aeration du vin ne le fera que du bien, si le nez est legerement en retrait la bouche est colossale et pourtant suave. Du grand art