13 juin 2010
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17:37
J'ai toujours apprecié ce vin, que devient il?
Couleur : noir profond (attention il y a du depot)
Nez : mur, reglisse, animal assez puissant
Bouche : grande matière mure donnant une attaque ronde avec une matière encore presente et une belle
acidité, milieu de bouche suave et finale de velour mais à la retro olfaction plus animale.
Beau vin a maturité et qui le restera encore quelques temps.
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Languedoc - Roussillon
13 juin 2010
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17:31
Couleur : rubis foncé
Nez : tres epicés, torrefié, café... surprenant pour du pinot
Bouche : attaque ronde mure et massive, milieu rond et finale suave epicées ou la boisé resort encore
un peu plus, aucune mineralité
un vin sans grand interet certainement à attendre d'apres certains experts.... ininteressant pour le passionné.
En l'etat, tres nouveau monde et en plus mal fait par rapport à certains de ces vins.
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Bourgogne
12 juin 2010
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12:22
Bouteille achetée recemment, niveau parfait, bouchon parfait
Couleur : rubis leger reflet plus brun (vraiment leger)
Nez : leger subtil, floral fruit rouge un peu epicé. Mais tres leger
Bouche : attaque vive, impression de fruit mur mais matière faible et deuxieme partie de bouche plus
acide et depouillée. Finale notes de sous bois, epices et acidité
24 heures ne changerons rien.
Le vin en l'etat est peu interessant. Il n'y a pas de Romanée St Vivant dans ce vin et trop de D.
Laurent.
Je m'attendai à vraiment mieux et je n'accuserai pas la conservation
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Bourgogne
12 juin 2010
6
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12:18
Couleur : poupre à noire
Nez : tres fermé, zan, terre, rafle
Bouche : attaque massive plutot dure avec une importante mache. Finale tres courte et tanins peu
civilisés.
Nous somme loin du plaisir de 2005 - 2006. Le vin est pas tres sympathique et il est vrai tres jeune. On dira
probablement pas pret ... mais le sera t il un jour?
en tout cas dans une phase ingrate
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Provence - Corse
10 juin 2010
4
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19:19
J'en vois certains sourire.... d'autres consternés, il a osé. Un ami completement givré (tu te reconnais) n'a pas
resisté.
4 heures d'ouverture, épaule basse
Couleur : rubis tres foncé à pourpre
Nez : de mure, de ronce, boisé vanillé present mais n'ocultant pas le nez. Notes florales pour
certains, je reste sur des notes plus puissantes
Bouche : attaque assez massive, vive avec une milieu de bouche superbe velour et sensuel et finale
longue sur des notes de mure, de pierre et tout de meme torréfié
Le vin est superbe mais pas en place, enfin toutes les pieces sont là mais il n'y a pas la magie des ans.... il suffit
d'attendre et d'en avoir d'autres (beaucoup plus compliqué)
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Bourgogne
8 juin 2010
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11:46
Published by Fred
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EtudeTerroirs
8 juin 2010
2
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09:50
Premiere degustation de ce climat. Il est dans la partie nord du village donc au contact de Vosne
(ici) sous les vignerondes
Couleur : rubis foncé à noire
Nez : un festival cerise noire, puis epices, terre humus champignon
Bouche : une texture immediatement douce pleine grasse. Des flots de tanins ronds se deversesnt avec
une finale plus serrée minerale et suave. Assez surprenant, l'aeration dans le verre lui donne des epaules et de la fraicheur en bouche.
Somptueuse bouteille, bien au dessus du pommard les vignits du domaine... nous ne sommes que sur des villages je n'ose
imaginer un premier ou un grand crus ENORME
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Bourgogne
8 juin 2010
2
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09:43
Couleur : jaune clair reflets vert
Nez : tres fermé, iodé, salin tres frais plutot surprenant
Bouche : une attaque droite puis une explosion en milieu de bouche, du gras, de la noisette, quelques
notes plus exotique et boisé parfait, et finale saline et minerale
Le vin est superbe mais le nez est tres en retrait par rapport à la suavité de la bouche. J'avais dégusté ce vin en
debut d'année 2010 je l'avais trouvé plus expressif au nez. En tout cas 2004 en blanc reserve de belles surprises.
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Bourgogne
7 juin 2010
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10:05
vin carafé 1/2h
Couleur : jaune tres soutenu
Nez : puissant de cerise confite d'amande
Bouche : une attaque sur le gras, puissante, milieu de bouche avec un peu de gaz qui part
progressivement, legere amertume qui equilibre le vin et finale longue sur les epices et la pate d'amande.
Une matière colossale avec un equilibre sudiste mais un equilibre contrairement à bien d'autre. Il faut l'attendre il
ira tres loin. Pour moi un des plus grand vin du rhone sud
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Rhone
7 juin 2010
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/2010
10:00
Couleur : jaune franc
Nez : exotique, sur l'ananas frais, quelques notes epicées
Bouche : attaque vive acide puis bouche grasse sans perdre pour autant sa vivacité. Belle longeur et
retro olfaction exotique.
Le vin n'a pas retrouvé sa mineralité mais c'est assurement bon et tres agreable comme vin
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Jura - Alpes
