Apres un clos de la goillote 2002 decevant car mal concervé, voyons cette cuvée achetée recemment, plus quelques autres degustées lors d'un salon et apporté par le Regisseur du domaine
Couleur : Rubis evolué avec un disque un peu trouble
Nez : epices, florale, quelques notes torrefiées typique du domaine. Grande intensité
Bouche : une acidité marquée, tres strict et une finale lourde sans grace ou le boisé se melange difficilement au pinot fin.
Le bouchon etait parfait, le niveau parfait, tres decevant certains diront fermeture (l'aeration ne lui fera pas de bien)... d'autres iront critiquer le "jusqu'auboutisme " du domaine... Bref nul et cher donc STOP pour moi
Notes sur un salon :
Vosne Hautes Maizière 1994.... passé completement passé sauf le nez toujours florale et épicé
Nuit st Georges clos des corvées 2007 joli fin toujours epicés et floral avec un belle matière fondue
et une belle tension
Clos Vougeot 2001 : nez identique mais plus epicés, bouche plus ronde molle avec des notes de terre. Franchement pas vif et deja un peu fatigué
Je preferai les vins de l'époque Philippe Pacalet
Au total un clos des Corvées bien mais attention à la conservation.
Je n'aime pas la loterie surtout au prix des vins du domaine bien que les bons jours ils soient irressistibles.