Toujours un moment plein d'attente lorsque l'on ouvre un tel flacon. Donc ouverture sans mise en vidange pendant 3 heures
Couleur : rubis foncé avec un disque un peu plus brun.
Nez : floral au debut fraise ecrasée, rose, epices puis notes de terre et d'orange sanguine
Bouche : une attaque voluptueuse avec une legere acidité, milieux de bouche extrement large massive et suave, la finale longue tres longue minerale avec des notes tres nettes d orange sanguine, d'epices
Equilibre subtil et complexité sont les maitres mots.
Superbe vin melant subitilité et force contenue, l'aeration du vin ne le fera que du bien, si le nez est legerement en retrait la bouche est colossale et pourtant suave. Du grand art
