27 mai 2010
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Vin que j'ai degusté à deux reprises. La première fut prometteuse, la deuxieme inquietante et la troisieme desastreuse.
Cette troisième bouteille provient de la cave de vieillissement d'un ami.
Couleur : jaune or, avec des bulles et de la mousse façon lmethode champenoise
Nez : pomme
Bouche : apres avoir agité frenetiquement le verre, grande acidité et note deviante de pomme.
Le vin a refermenté, si les rouges de ce domaine ne m'ont jamais reservé de surprise, les blancs sont tres décevant. Definitivement STOP