Couleur : jaune franc Nez : petrol, orangette, note de truffe blanche Bouche : attaque : droite, pleine milieu de bouche : grasse, massive finale : plenitude, amertume, menthol, epaisse CONCLUSION : superbe bouteille equilibrée et longue, la grande c...
Couleur : or Nez : beurre, caoutchou, rancio, safran Bouche : attaque : ronde, molle, decharnée milieu de bouche : assez flou finale : amertume, elevage avec un coté vieux usé CONCLUSION : Vin franchement decadant et pas à la hauteur du millesime
Conditions : à l'aveugle ouverture 1/2h Couleur : jaune claire Nez : epice, pomme Bouche : attaque : mou, bulles grossieres milieu de bouche : mou cremeux finale : acidité au debut puis un coté sucré doucatre pas agréable CONCLUSION : Grosse deception...
Conditions : etiquette cachée Couleur : or Nez : truffe noire et miel... decline tres tres vite Bouche : attaque : molle, passé milieu de bouche : aucun squelette finale : molle CONCLUSION : Un vin mort
Conditions : etiquette visible Couleur : jaune claire Nez : pomme, epices Bouche : attaque : vive mais rapidement le residuel semble apparaitre milieu de bouche : melange de residuel et d'amer finale : residuel trop present, aspect mou malgrés un peu...
Conditions : cachée Couleur : jaune Nez : cassis au debut il devit naphté voir chimique à l'aeration avec des notes de pomme Bouche : attaque : stricte et tendue milieu de bouche : mou finale : delitée CONCLUSION : un vin mort sans interet petit clin...
Conditions : etiquette cachée Couleur : jaune claire Nez : anis herbacé assez fermé Bouche : attaque : pleine, dense, avec du gras milieu de bouche : tres dense, carré, monobloc finale : dense epais, sur la caillasse. amertume CONCLUSION : un vin sans...
j'ai bien fait de partir vite de condrieux mercredi voici le vignoble sous la neige vendredi Merci à toi Denis pour les photos. Cote Rotie Coteau de vernon en premier plan
Couleur jaune legerement soutenu mais tres cristaline Nez tres net sur les fleur et l'agrume Bouche attaque vive, milieu de bouche un peu creux avec une finale sympathique mais courte. sur l'agrume peut etre dans une phase ingrate car le vin est assez...
Couleur : pourpre tres foncé Nez : de fruits noires et exotique... une affaire de boisé bien maitrisé lais present Bouche: en roudeur malgrés un personalité des vins bien réelle. hyper gourmand Prix 18 euros excellente malgres des consitions dificile...
Couleur : Rubis très foncé Nez : de cerise tres mure puis de reglisse de zan Bouche : attaque ronde puis tres grande matière encore brute. Amertume en fin de bouche. Prix 20 euros au total vin issus de raisins tres murs mais tres extrait et dont l'amertume...
Couleur : jaune bien nette Nez : sur l'abricot, sans lourdeur et avec un deuxième nez épicé Bouche : une attaque bien grasse avec un milieu de bouche bien net. et une finale epicée. Prix 7 euros Bref une belle roussanne nette et simple
Couleur : cristaline avec de legers reflets jaunes. Nez : fleurs blanches, épices, miel Bouche : attaque droite acide puis presence d'aromes épicés, un peu de sucre résiduel et une finale sur des notes de craie. Vin avec du sucre residuel, matière très...
Couleur : rubis clair cela change des 2003 Nez : poivré, petits fruit rouge un peu d'acidité volatile et une reduction qui disparait à l'aeration. Bouche : sur le fruit avec des notes poivrées très élégantes. le vin est dans ses limbes mais déjà tout...
Couleur : jaune soutenue Nez : sur florale puis miel Bouche : grasse mais sans aucune lourdeur et avec une finale sèche très belle sur le miel vin surprenant car riche mais sans la lourdeur de certains muscat sudiste
Merci de votre fidélité nous avons dépassé 200 articles. Pour le deux centième article... et après l'insistance de JB, je mets le prix des vins ou une fourchette. Donnez moi votre avis.
Vins mythique (encore un) que j'avais gouté qu'une seule fois sur le millesime 1997. Couleur : pourpre foncé Nez : puissant et riche. Un peu lourd et tres epicé Bouche : tres en rondeur, avec un coté exuberant, agreable mais chieuse. Prix : 53 euros Beau...
Domaine de loire vinifiant entre autre sur les appelations Coteaux du Loir et Jasnière. Lien sur le site du domaine. Vins degustés : Jasnière Les Rosiers 2002, Coteaux du Loire V.V Eparses 2002, 2003,
Couleur : jaune claire Nez : de miel puis notes salées, et de poire mure Bouche : colonne vertebrale acide avec une longue finale saline. au total vin tres agreable avec une longue finale minérale et saline sans lourdeur ou maquillage.
Association sauvignon et muscadelle Couleur : jaune soutenue Nez : sur le fruit mur, des notes beurrées et florales mures Bouche : melant une acidité contenue, un coté rond et une finale sur le fruit vin pas tres complexe mais extrement agréable, c'est...
Couleur : jaune tres clair Nez : fin, agrumes tres murs, jasmin. Bouche : belle attaque, peut etre un peu molle, milieu de bouche tres élegant sans aucune lourdeur ni coté beurré ostentatoire. Finale acidulée et florale jolis vin agréable mais un peu...
Couleur : jaune claire Nez : de miel, de poire, de mirabelle Bouche : une attaque plutot droite, qui s'ouvre sur un milieu de bouche gourmand et une finale lonue mielée. Franchement très plaisant et s'ameliore avec le temps. L'aeration ne lui fait vraiment...
Apres une petite deception cet été, je voulais regouter ce vinb Robe : rubis foncé Nez : reglissée, fruit rouge, tellurique Bouche : acidité modérée, notes metalliques, avec une finale qui un plutot flateuse et arrondie. Vin encore jeune, mais il s'ouvre...
couleur : noir avec un disque legerement plus foncé Nez : de fuits cuits, de fumé Bouche : vin avec une belle assise tanique mais assez court en bouche, tanins un peu poussièreux tres decevant, tres loin du 1990 et tres loin des autres domaines meme en...
J'avais adoré les 2005 de ce domaine biodynamique. Comment sont les 2007? Couleur : rubis foncé Nez : de cerise griottte et de terre humide Bouche : plutot legere ou le fruit mur se mele à des notes acidulées. C'est tres agréable en ces temps chauds....
