Couleur : rubis foncé Nez : de fruit rouges tres mure, epices Bouche : vin tout en finesse, grande rondeur, grande suavité, finale tres epicés, notes de terre humide et legere amertume . prix 40 euros Il s'agit d'un vin plus sur la rondeur que la viv...
Apres les douceurs et les abus de ces derniers jours, il va falloir se mettre un peu au vert. Merci de vos passages nombreux et reuliers sur ce blog Meilleurs voeux et que 2011 soit douce et riche en degustations. quelques souvenirs 2010 Encore merci...
première degustation de ce domaine Couleur : pourpre Nez : de prune, de cerise noire tres mure Bouche : attaque oppulente, avec une rondeur. GRande concentration au detriement de la finesse. Je m'attendais a mieux. Vin dans un registre d'oppulence .
Issue du très beau livre Grand Atlas des Vignobles de France de Benoit France Edition Solar que je vous recommande fortement pour les cartes et surtout le texte. Chablis Grand crus
Couleur : jaunes tres clair cristalin Nez : de fleur de vigne, d'epices douce, de verveine puissant et fin Bouche : attaque vive et droite, milieu de bouche plus gourmand et finale avec des notes de verveine, minerale et crayeuse Le vin sera à deguster...
Couleur : un rosé foncé Nez : epices, acidulé et gourmand Bouche : un gras enorme puis equilibré avec cette suavité qui peut faire peur mais en tres peu de temps il vous envoute. un superbe rosé de repas Bravo
2005 Couleur : jaune clair Nez : assez puissant, floral et plein Bouche : une gras important, puis amertume dominante, finale grasse mais equilibrée par l'amertume. Il y a moins de notes crayeuses qu au depart. une belle bouteille, qui necessite donc...
Issue du très beau livre Grand Atlas des Vignobles de France de Benoit France Edition Solar que je vous recommande fortement pour les cartes et surtout le texte. Vosne Romanée
Couleur : jaune clair Nez : anis floral assez puissant Bouche : un gras énorme très épicées et une finle sur l amande amere Pas mal mais j'en attendais un peu plus de finesse
Issue du très beau livre Grand Atlas des Vignobles de France de Benoit France Edition Solar que je vous recommande fortement pour les cartes et surtout le texte. Nuit Saint Georges Nord
2007 Couleur : jaune clair Nez : reservé agrume, legerement floral avec un grande fraicheur Bouche : vive dès le debut mais avec une belle matière. Vin tendus, vif et mineral... à l'opposé de mailloche 2007 tres beau vin frais simple et super plaisan...
Merci à Olif pour le lien vers un passione analysant le terroir de la DRC. 4 Volets sur le blog Nonsolodivino Blog 1, 2, 3, 4
un rosé réalisé sur un coup de tete par J Bressy. Couleur : cuivré Nez : cerise à l'eau de vie, d'amande Bouche : attaque grasse et massive, milieu de bouche large et finale longue sur des notes de poivron grillé, un peu de residuel Beau vin puissant...
Couleur : pourpre foncé Nez : mine de crayons, suie, poussière (un peu brouillon) Bouche : ample seveuse, milieu plus mou et finale ronde mais un peu sechante. Vin agréable mais sans reelle magie. Je m'attendais à plus
Conditions : ouvert 1/4h Couleur : or Nez : lourd pomme au four Bouche : attaque : pleine, lourde, huileuse milieu de bouche : mou, pas d'acidité finale : que du sucre pas d'acidité ou mineralite CONCLUSION : vin sans interet, un liquoreux n'est pas un...
Conditions : ouvert 1h Couleur : jaune franc Nez : liegeu, legere floralite sous jacente mais tres loin Bouche : attaque : ronde, decharnée milieu de bouche : fuyante finale : neant CONCLUSION : Un vin bouchonné, l'air ne fera qu aggraver les choses
Meilleurs voeux chers fideles butineurs oenophiles. Vous avez ete pres de 200 visiteurs jours avec pres de 30000 pages vues en 2012. J'espere, ne pas vous lasser et vous voir encore nombreux cette année 2013. N'hesitez pas à commenter les posts. A bientot...
Couleur : noire disque pourpre Nez : de tabac et de myrthe Bouche : grande rondeur, puis acidité et enfin finale avec des taninsarrondis mais encore present. beau vin, encore jeune en bouche surtout mais ira-t-il beaucoups plus loin ?
Nouvelle degustation de cette bouteille tres sympathique. Couleur : jaune Nez : florale, puis poire, amande et epicé à l'aeration Bouche : tres grasse avec toutefois une acidité agréable en fin de bouche. tres parfumé et retro-olfaction épicée vin tres...
Couleur : rubis soutenue Nez : de cerise puis d'epices de ronce et reglisse. Plutot puissant mais frais Bouche : matière importante avec une belle acidité, des arommes de cerise et finale avec des tanins jeunes mais fins. Quelques années lui feront du...
Pour les amateurs de chardonnay... Couleur : jaune claire Nez : amande, fleur puis fumé Bouche : derrière une matière grasse se cache un vin jeun à la puissance minérale parfaite Que c'est beau, une belle gourmandise vive
Couleur : jaune clair Nez : plutot réservé, arome de pierre humide, de miel plutot discret Bouche : acidité marquée, présence d'un milieu de bouche plutot en rondeur, finale sur des belles notes mielées et acidulées. Bouteille tres jeune, à regouter dans...
Couleur : jaune franc Nez : de petrole puis s'affine sur les fruits exotiques avec un coté vif Bouche : pleine et grasse, avec suffisament d'acidité pour faire rebondir le vin. Prix 15 euros Vin agréable avec une bonne acidité et un coté exotique sans...
Couleur : pourpre tres foncé Nez : de fruit noire, cassis et animal. assez puissant Bouche : attaque pleine et puissante avec une belle longueur sur des notes animales c'est une syrah belle et fougueuse, ne faisant pas dans la dentelle.
Vin Blanc du célèbre éleveur Dominique Laurent. Couleur : jaune claire Nez : épicé, floral un peu lourd Bouche : du gras bonne acidité avec un mileiu de bouche un peu mou. Finale très agréable sur une acidité présente. le vin est beau mais un peu perverti...
