15 août 2009
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22:03
Couleur : Jaune clair
Nez : de fruit mur, peche, pomme, notes d'agrumes
Bouche : bulles importantes car vin jeune. Attaque tres mure, dosage sensible
mais tres belle harmonie et longueur epicée.
Tres beau vin plus leger que les autres cuvées du domaine et qui le rend plus facile à l'aperitif
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Champagne
13 août 2009
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12:44
Couleur : jaune clair
Nez : de fruit peche mur, agrume
Bouche : acidité au debut puis un cotes mur qui rend le vin moins fin et plutot lourd. Mineralité sous jacente en finale et miel.
vin à attendre un peu... mais pas une bete de garde
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Bourgogne
13 août 2009
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12:35
Vin issu des jeunes vignes du domaine avec une majorité de grenache et carignan.
Apres decantation 2h car premier verre tres tres fermé
Couleur : Pourpre à Noire
Nez : de mine de crayon, vaguement de prune tres fermé
Bouche : c'est tout de meme tres jeune... Bouche dur serrée avec un milieu de bouche sur la prune, puis de nouveau tres fermé abrut et sechant.
Un vin de fruit normalement ... j'aurai repris l'expression de Ostertag Vin de pierre, cela ne cause pas beaucoup.
Le calcinaire de Gauby et beaucoup plus agreable et pourtant je ne suis pas un fou des gauby 2002-2006. J'avou par contre que les nouveau millesimes me plaisent beaucoup plus.
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Languedoc - Roussillon
11 août 2009
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21:29
On ne presente plus, dirigé par le fils d'un des Foucault du clos Rougeard
Couleur : jaune clair
Nez : d'agrume, puis floral et avec le rechauffement des notes torrefiés.
Bouche : associant une attaque vive et minerale, un beau gras en milieu de bouche avec une certaine gourmandise et une finale tres droite et
pure.
Un vin superbe il est tres jeune, il est tres au dessus des rouges du domaine ... quelle classe
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Loire
11 août 2009
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21:22
Couleur : un pourpre tres fonce (nous somme bien en vin du nouveau monde)
Nez : tres travaillé prune, cerise noire, fumé et boisé toasté +++ cela rappel certain abus de la grande periode du languedoc
Bouche : acidité faible, sucre residuel elevé, gourmandise alcoolisée..... nous y sommes. pas de gros defaut mais franchement un gros manque de classe et pourtant je suis pas obtus au vin
du nouveau monde
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Vins du Monde
11 août 2009
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21:17
Vin issus du negoce de Fevre
Couleur : jaune tres clair
Nez : de verveine, de pierre humide
Bouche : beau gras avec bien sur une tension du au teroir et à l'appelation. C'est plutot bien fait et d'une longueur agreable.
un vin encore tres jeune en fin de bouche mais qui promet. Vu le nombre de bouteilles du domaine c'est une performance
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Bourgogne
9 août 2009
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14:50
Couleur : jaune franc
Nez : exotique au debut avec un cote acidulé ... fruit de la passion
Bouche : belle acidité puis presence d'un matière bien mure avec des notes de poire, de mangue (bref du fruit)
et une finale plus epicés avec toujours une superbe acidité.
Quel vin, il est bon et le sera encore pas mal de temps. Il sera peut etre moins complexe que Mailloche mais il sait
deja vous regaler. Quelle classe les vins du Jura quand ils sont bien fait.
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Jura - Alpes
9 août 2009
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/août
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14:46
Couleur : rubis foncé
Nez : de cerise, d'epices
Bouche : notes de cerises acidulées, puis un flots d'epices, une finale courte plutot sur le fruit rouge fraise des bois. Un vin qui pinote, assez agreable, mais n'attendais pas plus
longtemps la complexité ne viendra pas plus.
A boire mais c'est tres bon
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Loire
7 août 2009
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09:31
Ouhhh.... un blanc du sud ouest (au sens large) en 2003..... c'est lourd tres souvent, alors qu'en est il pour le Roc
des Anges. Blanc issus d'une grande majorité de grenache gris
Couleur : jaune franc
Nez : tres floral, epicé
Bouche : Grande matière avec un gras important, mais la colonne vertebrale, acidité, amertume apporte une
certaine vivacité au vin qui ne tombe jamais dans le mou. Finale epicée longue avec une belle amertume
Beau travail est vin tres agréable..... le 2004 doit etre superbe
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Sud Ouest
7 août 2009
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09:26
Un Gamay de bourgogne, vinifié par La fille Geantet à partir de raisins achetés... Ouaih bof ... eh bien pas
vraiment
Couleur : pourpre à rubis foncé
Nez : de prune, de cerise noire, de reglisse
Bouche : une bombe de fruit avec avec une belle acidité et une grosse matière fianle sur le fruit et des notes telluriques... bref un Gamay somptueux et Pret sans pour autant decevoir dans
les prochaines années.
Un grand oui pour cette cuvée, bravo
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Bourgogne