23 août 2009
7
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/08
/août
/2009
15:56
nez : epoustouflant de cassis, de tabac et d une classe folle
Bouche : acidité presente apportant la fraicheur , milieu de bouche plus gourmand
et serré et finale somputeuse ou les notes de tabac et de cassis tres mur apparissent.
qu elle bouteille, c'est puissant, fin et complexe. il ira encore beaucoup plus loin.
les guides recent ne flatte pas ce vin en 2002... ils ont vraiment tord. Une des plus grande bouteille de l'année.
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Loire
23 août 2009
7
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/août
/2009
15:53
Couleur : jaune claire
Nez
: assez fermé de verveine et de pierre chaude
Bouche : assez tendu et
minerale au debut, puis une fin de bouche plus ronde et presente avec ces aromes de pierre chaude et humide
superbe vin mais l'empreinte du millesime est là.
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Bourgogne
22 août 2009
6
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/août
/2009
12:03
issus de vin de 2006 et de ceux des années précedentes. Dosage 6gr
Couleur : cristalin tres clair
Nez : agrume
Bouche : une acidité tres tres importante, avec des bulles trop presente et une
finale un peu lourde et une acidité qui vous decape l'oesophage longtemps apres.
Vraiment pas pour moi. J ,aime pas du tout cette molesse et cette acidité en meme temps.... je sais c'est un tour de force surprenant :), plus que le coté mou c'est peut etre l'absence de saveur
desalterante avec une telle acidité qui me manque?
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Champagne
22 août 2009
6
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/août
/2009
11:54
Couleur : jaune claire bulle nombreuses mais
fines
Nez : addes fermé au debut, puis miellé et plus
exotique
Bouche : assez carressant dès l'attaque, puis note miellée et
surtoutretro sur de notes plus evoluées et toasté
Vin associant vivacité et grande complexité en finale. Tres typé chardonnay (cela tombe bien cela en est à 100%) tres proche d'un tres beau chablis. à consommer à
table
Tarif tres et trop cher... 150 euros
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Champagne
20 août 2009
4
20
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/août
/2009
12:09
Couleur : jaune tres claire
Nez : grillé, epicé, amande
Bouche : un vin avec une grande acidité, tres droit sans aucune mollesse. C'est vraiment très long.
Le vin est jeune, encore tres fermé attendre et si le coeur vous en dit à deguster maintenant mais pas trop frais
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Languedoc - Roussillon
20 août 2009
4
20
/08
/août
/2009
12:04
Couleur : jaune soutenu
Nez : epicé puis abricot mur
Bouche : un gras important bien equilibré par une acidité et une finale propre et nerveuse. C'est extrement long avec des notes d'abricot et
florale.
Une tres belle bouteille. Simone se deguste de mieux en mieux meme jeune. Un grand blanc du sud
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Provence - Corse
18 août 2009
2
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/2009
14:37
J'avais deja degusté ce vin en juillet dernier et j'avais ete vraiment epoustouffler par sa qualité.
Une nouvelle degustation s'imposait
Couleur : noire
Nez : fruit puissant, avec des notes de syrah tres marquées
Bouche : grande matière qui est explosive de fruit noire poivre, une mineralité importante et une acidité qui apporte de la fraicheur au vin
c'est une vrai gourmandise, cela se boit tout seul.... bravo
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Rhone
18 août 2009
2
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14:30
2004....Je sais j'ai deja souvent decrit ce vin, mais je trouve qu'il evolue admirablement bien.
Couleur : Rubis foncé à pourpre
Nez : de terre humide, de cassis
Bouche : une matière bien mure qui se fond. La'attaque est franche avec des notes crayeuse. Une finale gourmande
avec du cassis et des notes de tabac.
Un tres beau vin que j'avais sous estimé et qui devient franchement superbe. Il a encore plein de reserve
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Loire
17 août 2009
1
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/08
/août
/2009
18:55
Couleur : jaune clair
Nez : assez fermé puis tilleul, amande
Bouche : attaque grasse mais avec une retenu, pas de molesse ou de bois
alourdissant le vin. Milieu de bouche manquant de complexité et finale avec une amertume encore tres marquée et de l'alcool. Le vin est encore tres jeune. L'aeration lui fait du bien mais ne le
complexifit pas. Ira t il vraiment plus loin?
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Provence - Corse
15 août 2009
6
15
/08
/août
/2009
22:07
vin decanté 1 heure
Couleur : jaune franc
Nez : mur, de miel de fruit mur et de pierre humide
Bouche : un gras important puis des note de miel, de resine, pierre a fusil et
une belle acidité. Tres longue finale sur la pierre.
Que c'est beau, le millesime est extraordinaire
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Bourgogne
