<br /> <br /> Voici pour le domaine des tours 2007, ce soir :<br /> <br /> <br /> Robe sanglante, avec une mince matiere colorante.<br /> <br /> <br /> Au nez une belle expression de cerises et groseilles tres mures, puis des notes seveuses et assez reglissées.<br /> <br /> <br /> Bouche vraiment sur le fruit au depart puis emportée par une amertume seveuse, tres reglissées cette fois, on se noie dans l'antésite. On en oublie presque les tannins polis. l'aération y change<br /> peu, par contre cette amertume s'estompe avec un peu avec une piece de boeuf marbrée (rancie sous vide, intouchable pour un marseillais) passée au grill.<br /> <br /> <br /> Ce vin n'est pas encore en place peut etre.<br /> <br /> <br /> J'ai vraiment un doute sur le potentiel de garde de cette bouteille. Parce que même si son prix est modeste elle pese pres de 1kg et occupe quand meme 750ml d'espace dans une cave.<br /> <br /> <br /> <br />