15 novembre 2009
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15
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/2009
17:22
Couleur : jaune claire
Nez : assez fermé, lactique au debut, s'ouvre progressivement sur des notes miélees.
Bouche : assez grasse voir molle, l'aeration va progressivement remettre le vin sur ces rails. Une mineralité apparait mais reste etouffée par la matière
Bouteille en phase de fermeture. Il faudra du temps pour que le vin se replace. A suivre
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14 novembre 2009
6
14
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/novembre
/2009
12:51
Un 2003 de Dugat Py probablement plus abordable que les autres années ?
Couleur : rubis claire... surprenant
Nez : assez fermé chocolaté, epices
Bouche : assez ronde, molle en attaque, finale fluette aucune race, aucune mineralité... vraiment un vin sans interet.
Grosse deception, bouteille indigne du vigneron et de l'appelation. Bouchon petit vraiment tres court indigne d'un tel vin.
C'est vraiment se moquer de l'acheteur... dommage
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13 novembre 2009
5
13
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/novembre
/2009
20:30
Couleur : rubis foncée
Nez : vif, mine de crayon, pierre humide, framboise ecrasée
Bouche : matière assez ferme, l'aeration rend cette matière plus lisse, avec une masse tanique et un boisé tres leger. Les aromes sont extrements frais et fins, la finale minerale et sur
le fruit est superbe
Un beau clos de la roche moins epicé que celui de Rousseau mais beaucoup plus fin concentré et minerale
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11 novembre 2009
3
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/2009
13:05
Couleur : jaune plutot
evolué
Nez : de fruit type poire, plutot lourd et avec de l'alcool je trouve
Bouche : acidité présentre masi rapidement dominée par du gras et de l'alcool. Matière riche mais peu expressive. Finale alcooleuse peu minerale et vive.
Une grosse deception, Ramonet n'est plus se qu'il etait mais là c'est franchement mediocre. La boudriotte en blanc 2004 m'avez beaucoup seduite.
Avez vous degusté recemment leurs vins?
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11 novembre 2009
3
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/novembre
/2009
12:58
Couleur : rubis legerement plus claire encore sur le bord
Nez : de framboise ecrasée, de terre
Bouche : belle acidité et suavité des l'attaque, milieu de bouche assez simple lineaire manquant de taille. Finale sur des notes de fruit rouge, d'épices ,de pivoine mais assez courte.
Vin agréable, mais j'attend lus d'un grand cru et d'un clos de la roche. Il s'ameliorera en vieillissant... surement mais pour moi ce n'est pas une grande bouteille en 2004. J'attendais plus
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8 novembre 2009
7
08
/11
/novembre
/2009
20:07
Couleur : rubis foncé
Nez : de fraise des bois, un boisé present mais contenu pour un vin de Geantet
Bouche : belle acidité, plenitude en bouche avec une belle energie et une finale longue sur la fraise avec une
relative mineralité apportant de la fraicheur
Belle bouteille ou il n' y a pas d'extraction excessive ou de boisé toasté. Beaucoup de fraicheur et de
legereté
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8 novembre 2009
7
08
/11
/novembre
/2009
20:02
Couleur : rubis foncée "presque claire pour D laurent"
Nez : de framboise ecrasée, d'epices. Plutot fin et peu boisé
Bouche : une belle matière qui n'est pas ostentatoire, un milieu reservé et une fianle savoureuse sur le fruit
d'une longueur courte
Un vin surprenant car ne presente pas de dominante toastée, une certaine légéreté et une matière qui n'est pas ultra
mure
à surveiller car surprenant
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4 novembre 2009
3
04
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/novembre
/2009
23:19
Couleur : noire
Nez : de cerise griotte, serrée, ferme notes de graphite
Bouche : une densité hors norme mais velouté. Cette plenitude tapisse la bouche avec encore un soupçon de masculinité. La finale est minerale avec des tanins murs, la longueur est hors
norme
Tres tres beau vin, à attendre mais deja d'une grande suavité. Aucun boisé ostentatoire
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3 novembre 2009
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/2009
14:32
Couleur : rubis soutenue, qui va prendre de la densité à l'aeration
Nez : fin et reservé, puis graphite, terre humide
Bouche : une matière tres importante, serrée au début (presque un Dugat py) puis le vin s'ouvre prenant une dimension colossale. Tres beau toucher de bouche suave, plein charnu.
Grande longueur ou la mineralité et les aromes reglissés vous emporte longtemps
C'est un costaud mais aussi un tendre. Vraiment une tres tres belle bouteille encore jeune mais deja plaisante
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3 novembre 2009
2
03
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/2009
14:26
Couleur : rubis avec une légère trace d'evolution
Nez : lacté au début, l'aeration lui fait du bien, notes cacaotées, goudron
Bouche : Belle rondeur avec une acidité présente , un toucher de bouche d'une grande délicatesse et une finale minerale, mentholée, poivrée.
Très beau vin en pleine force de l'age, à deguster maintenant
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