19 avril 2009
7
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/2009
17:25
Couleur : jaune franc avec beaucoups de jeunesse
Nez : Assez surprenant au départ, anis, floral puis miel cire. L'aeration 4 heures lui fera du bien
Bouche : un soyeux, un monumement en bouche, il rempli la bouche avec délicatesse, le fruit pulpeux est là... comme le disait Benoit hier soir un toucher de bouche type Coche Dury ou
Auvenay. belle finale
Quel vin deroutant au premier nez et merveilleux en bouche. un fond le lendemain est identique avec quelques notes de mousseron
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Bourgogne
19 avril 2009
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14:39
Couleur : jaune franc et robe brillante
Nez : plutot florale au debut puis devient tres epicé, grillé. Il ne faibli pas y compris le lendemain
Bouche : grande attaque vive pour son age, impression milieu de bouche sur des notes grillées et une superbe retro olfaction sur le grillé et tres belle mineralité allogeant la finale
J'adore
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Bourgogne
19 avril 2009
7
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/2009
14:35
Couleur : rubis foncé à pourpre
Nez :assez fermé malgres 3 heures d'ouverture, notes de sous bois, de feuilles mortes, cassis
Bouche : attaque colossale puis milieu de bouche plutot élegant et finale tres astrigeante.
Bien mais tout de meme deçu car on peut attendre un peu plus d'un tel vin
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Bourgogne
19 avril 2009
7
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14:31
une demie bouteille en cave depuis plus de 10 ans. J'attendai avec impatience son ouverture.
Couleur : vieil or à cuivre
Nez : de figue , de datte tres lourd
Bouche : un taux de sucre qui emporte tout du début à la fin avec une finale sur la figue. Aucune acidité venant rendre aerien le vin
Tres grande deception. Aucun interet d'en avoir. Nous sommes tres loin de l'equilibre des loires
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Alsace
16 avril 2009
4
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19:48
Un viel hermitage dans un millésime peu flatteur
Couleur : Or brillant avec un coté sirupeux
Nez : un peu metalique puis des notes d'abricot, de cire
Bouche : grosse matière tres grasse, avec des notes explosive d'abricot. Finale avec un peu d'acidité. L'aération ne lui convient pas. Rapidement il sombre
Vin flatteur en bouche au depart, mais accusant les années
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Rhone
16 avril 2009
4
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19:44
Couleur : jaune tres clair
Nez : assez discret puis devient assez floral et se charge d'epices
Bouche : c'est assez rond, avec des notes épicées et un coté grillé un peu lourd
Le vin me parait plutot mou et en rtrait par rapport à d'autre millésime. Soit il se cherche, soit je suis passé à coté ce soir
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Bourgogne
16 avril 2009
4
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/avril
/2009
01:37
Couleur : jaune franc
nez : epicé et floral .. rose
bouche : plutot ronde et molle, finale epicées, sucre residuel assez prononcé
bouteille agreable mais peu desalterante car trop lourde et épicée
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Alsace
13 avril 2009
1
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17:38
je ne tenais plus je voulais redeguster ce vin pour voir s'il s'ouvrait
Couleur : un beau jaune, du gras bien present
Nez : d'infusion, puis note fruité de poire et une fin de nez plus florale
Bouche : quelle belle matière, c'est enorme gras et acidité se melent pour remplir la bouche. aucune aggressivité, la finale sur des aromes de verveine est superbe. aucun boisé, aucune note
deviante
Superbe bouteille qui se boit tres vite
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Loire
13 avril 2009
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/2009
17:33
Le vin est jeune, mais il faut bien le gouter pour le juger
Couleur : rubis à pourpre, disque legerement plus clair
Nez : de framboise, de reglisse et un coté terrien qui augmente progressivement. c'est encore sur la reserve
Bouche : belle acidité avec une première partie de bouche plutot tendre pour dugat, puis apparaissent les tanins, qui pour une fois ne font pas grimacer. Le vin est encore jeune, mais
prometteur et plus suave que le 2000
Belle bouteille mais encore sur la reserve
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Bourgogne
13 avril 2009
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17:33
Le vin est jeune, mais il faut bien le gouter pour le juger
Couleur : rubis à pourpre, disque legerement plus clair
Nez : de framboise, de reglisse et un coté terrien qui augmente progressivement. c'est encore sur la reserve
Bouche : belle acidité avec une première partie de bouche plutot tendre pour dugat, puis apparaissent les tanins, qui pour une fois ne font pas grimacer. Le vin est encore jeune, mais
prometteur et plus suave que le 2000
Belle bouteille mais encore sur la reserve
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Bourgogne
