750 grammes
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13 juin 2010 7 13 /06 /juin /2010 17:37

 

barral-valiniere-02.JPG


J'ai toujours apprecié ce vin, que devient il?


Couleur : noir profond (attention il y a du depot)

Nez : mur, reglisse, animal assez puissant

Bouche : grande matière mure donnant une attaque ronde avec une matière encore presente et une belle acidité, milieu de bouche suave et finale de velour mais à la retro olfaction plus animale.


Beau vin a maturité et qui le restera encore quelques temps.

 

 


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commentaires

C
<br /> <br /> Et hop un nouveau vin à rajouter à ma liste ! merci :)<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Une bombe.... du plaisir pur<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> Du bonheur (sain) en bouteille !<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Ub concentré de bonnes choses<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> J'ai pu goûter un "Jadis" 2005 de Barral recemment : c'était géant ! Très profond mais une matière de velours... Bravo pour toutes tes récentes dégustations (Romanée St Vivant de la DRC,<br /> Choche-Dury, Mortet, Lalou-Bize...). Bonne continuation. Jean-Charles<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Merci JC, je vois aussi que tu te mets tres activement à ton blog<br /> <br /> <br /> pour les vins le Nuit de Lalou fut extraordinaire<br /> <br /> <br /> amitiés<br /> <br /> <br /> fred<br /> <br /> <br /> <br />