Conditions : ouvert 2h et degusté

Couleur : jaune soutenu

Nez : peu elegant, beurré, toasté, lourd

Bouche :

• attaque : ample, ultra genereuse, beurré, patissier, certaine amertume, notes d amande

• milieu : gras, plein, riche, dense

• finale : longue sur le toasté et les notes beurrées, aucune nervosité, aucun relief.

CONCLUSION :

NUL tout simplement. On dirait un comte Lafon loupé sur un terroir lourd et solaire. Pour moi à fuir

Conditions : ouvert 12h et déguste

Couleur : rubis très foncé

Nez : après quelques heures d ouverture complétement pris par le bois.

Bouche :

• attaque : ronce, cerise, leger vanille, note epices

• milieu : superbe matière qui s affinera qu avec la longue aeration, associant maturité du raisin et fraicheur alcoolique

• finale : droit, precise, on retrouve les epices et surtout la ronce du nez, tanins fins et delicat apres la aeration longue. vegetale noble

CONCLUSION :

oui un sacrilege mais je voulais savoir comment ce terroir pouvait se comporter chez ce vigneron... tres bon mais à attendre.

Conditions : ouvert 2 h et déguste à l aveugle sauf pour moi

Couleur : jaune clair

Nez : cacahuette, tarte au citron meringuee, puis arrivera sur le deuximeme verre du beurre de la vanille... bref de l ennuis

Bouche :

• attaque : plein gras, avec une belle acidité au début... puis deviendra lourd bof tout simplement

• milieu : dense, plein

• finale : long, belle acidité et de la feve Tonka (pour moi je suis sur un beau chardonnay de meursault ou puligny elevé noblement, mais avec l air la lourdeur arrive, le bois prend le dessus (fini la fève tonka), amertume séchante

CONCLUSION :

un vin qui démarra superbement et qui très vite plongera dans le bois. ne cherchez pas le cote cristallin décrit par certains grands dégustateurs, le millesime est pas trouvable je serait parti sur 2006, mais un certain perriere 2006 était encore plus lourd et parti à l évier.

je vais finir d écouler les deux dernières bouteilles pour me faire encore mon idée mais en l état je n adhère pas du tout ni au mythe que l on fait au vigneron ni au jus enferme dans la bouteille. Monsieur aime le Bois... moi pas du tout.

Clos de mon plaisir.....

je suis d un naturel optimiste avec les vins et accueillant mais la franchement je ne comprends pas

Conditions : ouvert 5h et deguste.

Couleur : rubis tres foncé

Nez : puissant mur, poivron au four, epices, pivoine, floralité arrivant avec la fin de verre.

Bouche :

• attaque : pleine, gourmande ultra mature et grande delicatesse. le coté plus aerien arrivera avec l air

• milieu : dense, plein, gourmand et pourtant delicat

• finale : un vin juteux, plein d energie, plus terrien qu aerien, le sous bois, la girolle et les jus de viande s effaceront sur l extreme fin pour laisser place à l ultra finesse et la rose. tres grande longueur

CONCLUSION :

un vin parfait, plein gourmand plein d energie et ultra precis. Certains aurait dit " un grand gamay" (les coupables sur un certain echezeaux se reconnaitront) mais ici rien de cela la maturité et la largeur vous attirent sous la terre jusqu au moment ou la floralité et la finesse apparaissent. Bravo mais cela parait normal au regard des tarifs actuels. Vin difficile à decrire par le cote complet complexe et changeant

Conditions : ouvert 2h et deguste

Couleur : rubis foncé, brillant et profond

Nez : florale, the, bois de santal, sous bois par moment, puissant et dans un registre frais

Bouche :

• attaque : belle aciditré et superbe fraicheur, velouté

• milieu : patiné, dense mais velouté dans sa texture

• finale : long, avec des fruit rouge, cote froid graphite, tanins un peu sechant au début, l air annulera tout cela. superbe toucher de bouche

CONCLUSION :

un vin incroyable par sa jeunesse de robe et sa fraicheur aromatique. matière fabuleuse apportant une energie folle au vin. bravo