19 septembre 2009
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12:29
Couleur : jaune franc
Nez : lourd tres lourd lys, une impression d'epice et de vaniline.
Bouche : tres lourde à la limite de l'écoeurement
Vraiment pas en place.... impossible à boire pour 4/4 degustateurs d'horrizon différente.
Ok c'est jeune mais quand meme
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14 septembre 2009
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19:56
Couleur : pourpre à marron sur le disque
Nez : epicé, café, jus de viande, surprenante note de fraise tres mure et de tabac
Bouche : tout en rondeur, polissée par l'élevage et le temps. Plutot sur le sucre que sur l'acidité ou la
mineralité. Je ne retrouve pas la syrah puissante, ici tout est polis, sans coté animal. Une pointe de sucre en finale et un coté facile me plait moins.
Je n'aurais pas deviné l'origine ni le millésime à l'aveugle. C'est joli mais un peu trop convenu.
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10 septembre 2009
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22:30
Couleur : rubis legerement tuilé sur les bords
Nez : animal, l'aeration apportera des notes de fruits cuits et de
reglisse
Bouche : plutot decharnée, alcool prenant le dessus, notes de fruits cuits et un
peu medicamenteux. Acidité faible, tanins sechants et alcool en finale.
Vin peu agreable, difficile à table et chaud en degustation pure. A plusieurs reprise cette cuvée ne m'a pas convaincu au vieillissment. Rien à voir avec ebrescade
ou estrambord
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3 septembre 2009
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08:08
Couleur : pourpre à noire
Nez : de pruneau, de cerise noire et herbe de provence. Alcool moins dominant que par le passé
Bouche : Matière importante, avec une rondeur et une finale legerement chauffante avec des note de cacao et de cerise noire.
Le vin est encore tres jeune
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18 août 2009
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14:37
J'avais deja degusté ce vin en juillet dernier et j'avais ete vraiment epoustouffler par sa qualité.
Une nouvelle degustation s'imposait
Couleur : noire
Nez : fruit puissant, avec des notes de syrah tres marquées
Bouche : grande matière qui est explosive de fruit noire poivre, une mineralité importante et une acidité qui apporte de la fraicheur au vin
c'est une vrai gourmandise, cela se boit tout seul.... bravo
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22 juillet 2009
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12:02
Toujours un grand moment que de dégusté les vins de Gramenon.
Couleur : pourpre à noire
Nez : syrah ouissante ou poivre violette encre et fruit acidulé ce mélange.
Bouche : grande matière qui est explosive de fruit et avec une mineralité et une acidité mordante qui equilibre le fruit.
Comment resister, oui le vin est jeune mais avec un beau carafage c'est deja un grand vin de plaisir.
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11 juillet 2009
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13:54
Couleur : jaune or
Nez : de raisin de
corynthe, d'orange amère
Bouche : une matière tres grasse enorme,
note raisin tres mures, legerement oxydatif mais en bouche jeune et vif Finale exotique.
beau vin deja gourmand mais pouvans attendre
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10 juillet 2009
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16:27
Un rayas de 10 ans sur le papier c'est plutot tentant, alors dans le verre cela donne quoi.
1heure d'aeration en carafe
Couleur : rubis soutenu avec un disque un peu plus brun, l'aeration brunis la
robe.
Nez : fermé au debut puis epicés, enfin des note de sel de celeri (oui
!!)
Bouche : du gras et une matière soyeuse dès le debut. Des flots d'épices, de
fruits à l eau de vie et une finale sur e pruneau... mais attention il y a de l'alcool.
je trouve ce vin plus desequilibré que le parfait 2001.. affaire de gout
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28 juin 2009
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08:25
Couleur : jaune sans evolution
Nez : note florale, puis de pate d'amande, gourmand sans etre exuberant
Bouche : une acidité
basse, du gras .... mais vraiment aucune lourdeur, le vin reste puissant mais sans aucun coté ecoeurant.
Sompueuse bouteille, qui rentre progressivement dans sa phase d'apogée
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28 juin 2009
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08:17
Couleur : rubis claire legere evolution
Nez : puissant et pourtant si fin, un festival quasi indescriptible. note de sel de celeri
Bouche : grande finesse, tout en rondeur et suavité, sans aucune asperité. Belle finale et equilibre magistral
Un vin réellement hors norme et hors chateuneuf, une appelation à lui seul. J'avais des doutes sur rayas apres un 2003 et 2000 decevant (probleme de bouteille peut etre?) mais là le 2001 etait
extraordinaire
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