6 mars 2008
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Couleur : pourpre tres foncé
Nez : de fruits noires et exotique... une affaire de boisé bien maitrisé lais present
Bouche: en roudeur malgrés un personalité des vins bien réelle. hyper gourmand
Prix 18 euros
excellente malgres des consitions dificiles
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Rhone
14 février 2008
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13:17
Couleur : rubis foncé avec un disque légèrement tuilé
Nez : très animal au debut, puis s'affine à l'aeration avec des notes de tabac et de fuits cuits.
Bouche : un peu chaude, mais rien a voir avec les vins de la soumade. il y a encore une certaine elegance, avec une finale plutot tanique sans impression de chaud et d'alcool.
Prix 10 euros
vin bien, je ne sais pas s'il ira beaucoup plus loin, je garde une dernière bouteille pour le tester. A accorder sur des plats puissants et en sauce (daube...)
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Rhone
9 février 2008
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08:51
Domaine que je connaissais que pour ses rasteaux. Dans un resto un cotes du rhone à 13 euros voyons voir...
Couleur : Pourpre soutenu
Nez : de fruit à l'eau de vie, de pruneaux
Bouche : ronde et puissante avec une finale par contre courte
Prix 13 euros au restaurant
Au total un vin puissant, chaud bien fait avec une finale tout de meme bien courte.
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Rhone
6 février 2008
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08:16
Comme toujours chez ce "couple" la dégustation est très attendue: L'élevage va t-il etre tres marqué, le vin en vieillissant va t-il
s'effondrer?
Couleur : tres foncée avec un disque legerement plus brun
Nez : de fruit noir, de café, de goudron. Pas de sentiement alcooleux.
Bouche : Matière enorme est concentrée avec un coté exhuberant qui ne tombe ni dans le piège de la sucrosité ni dans l'alcool (malgrés ces 14.5°). Une acidité bien presente
permet au vin de garder finesse et buvabilité.
Prix : 18 euros en 2003.
Nous sommes plus sur un chateauneuf ou sur un vin de gourt de mautens que sur un classique vacqueyras.
J'ADOREEEE
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2 février 2008
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Couleur : pourpre tres foncé
Nez : tres mure, aux aromes chocolatés
Bouche : tres nette sans aucunes molesse, c'est très savoureux et gourmand.
Le vin est puissant issus d'un millésime solaire, mais il reste très gourmand et digeste. Vraiment au top
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31 janvier 2008
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14:58
Petite année pour les rhones sud, au nord si nous sommes pas dans un millesime exceptionnel, certains vignerons ont transformé le millésime.
Couleur : un pourpre très foncé impénétrable
Nez : de belle syrah mure avec toujours cette pointe de reserve en vin jeune. Aromes de cassis avec des notes grillées fines
Bouche : tout en rondeur, avec un touché de bouche vraiment agréable. Le vin n'est pas extrait, il est super digeste on se prend à terminer la bouteille tres tres vite.
Prix : 20 euros en primeur
Je trouve que les vins de ce vigneron s'affinent avec de moins en moins de concentration brute et de plus en plus de buvabilité. J'adore, aucune notes sauvage c'est vraiment une syrah fine.
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29 janvier 2008
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20:30
Domaine aux vins parfois surprenant par l'alcool qu'ils enferment. Les vins etaient vinifiés à l'ancienne avec des grenaches bien murs mais avec un manque d'intégration alcool tanins.
Couleur : rubis evolué avec un disque bien marron
Nez : sur les epices la cerise à l'eau de vie
Bouche : une belle suavité mais comme souvent une finale emportée par l'alcool. c'est dommage car le vin est gourmand par ailleurs.
Plus je goute les vins de la soumade plus je me dis que ce n'est pas mon style. Il n'y a pas de gros défaut mais le style très chaud du vin ne me plait pas... ou plus.
si vous avez goutté je suis preneur d'avis et d'infos
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26 janvier 2008
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19:26
Couleur : jaune soutenu.
Nez : présent sans etre exuberant, plutot forale très pur
Bouche : avec un gras très prononcé et une finale avec une légère amertume. C'est long et très savoureux
Prix : +- 30 euros
vin agréable, je m'attendais à une caricature de condrieu et bien je suis agréablement surpris.
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15 janvier 2008
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23:50
Domaine dont les rasteaux apparaissent tres classiques, ils ont a priori evolués
depuis le millesime 2003 mais je ne les ai pas degusté depuis..
Couleur : Poupre.
Nez : grenache mure, tres expressif dès l'ouverture
Bouche ; tres ronde malgres des tanins bien presents. C'est velouté , mais il y a une quantité de tanins et surtout d'alcool qui masque le reste du vin.
Au total monstrueux en alcool c'est dommage car le grain des tanins est superbe.
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9 janvier 2008
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17:50
Couleur : jaune soutenu avec un gras déja perceptible
Nez : tres rond avec des arome patissier
Bouche : grande rondeur, de l'alcool et une longueur interressante sur de beau amer.
Prix : 37 euros
Vin agréable tres parfumé, explose completement au nez et en bouche. à 37 euros c'est bien. Malheureusement je crois que la politique tarifaire sur les 2005 n'est pas la meme, les vins sortent tres
chers
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