26 novembre 2007
1
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08:37
Encore un vin du couple sudiste Duperé Barrera.
Couleur : rubis modérement soutenu
Nez : sur le fruit encore. Des notes de noyaux de cerise presque Kirchée, puis devient plus animal. Les aromes sont fins et élégants.
Bouche : attaque franche mais en finesse sans le coté deroutant du bandol extrait bu trop jeune.
Prix : 15-20 euros
C'est un vin deroutant une finesse qui pourrait provenir peut etre par une proportion de cinsault par rapport au bandol "classique". C'est bon est savoureux mais c'est encore tres jeune et manque
peut etre d'un de concentration.
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Provence - Corse
25 novembre 2007
7
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/2007
18:22
Domaine phare dans l'océan actuel des vins hors normes..... mais ici cela fait de très nombreuses années.
Couleur : jaune claire trouble
Nez : puissant et frais à la fois, pomme, epices florale. apres aeration la cire et des notes mielées apparaissent
Bouche : attaque sur le gras puis bouche acide avec des notes crayeuses en finale. c'est mur et tres pur à la fois.
Prix : 12 euros.
Au total très beau vin pur et simple. C'est une veritable explosition de raisin. Tres agréable.
Published by Fred
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Loire
25 novembre 2007
7
25
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17:55
Cotation des vins de B. Dugat-Py provenant du guide Vert (
revue des vins de france) et du Bettane Desseauve (
site).
les notes sont arrondies au demi-point prés et les anciennes cotations sous forme d'icone ont été assimilées à des chiffres (ex : 4/5 est assimilé à 16/20).
Ceci ne vous dispense pas de lire les anotations de ces guides et de faire votre propre palais
Evaluation du guide vert de la RVF
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vin
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crus
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00
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Meursault
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15+
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Pommard
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la Lévrière
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17
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15+
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Vosne-Romanée
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16+
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17
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16
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16+
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Gevrey
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VV
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15+
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Gevrey
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Coeur de Roy
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17
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18
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17
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16+
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16
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16+
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16+
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Gevrey
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Les Evocelles
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18
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17+
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16
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16+
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Gevrey 1er
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1er Cru
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17
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17
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Gevrey 1er
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Petite Chapelle
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17+
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16+
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Gevrey 1er
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Lavaux St Jacques
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19
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17+
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Gevrey 1er
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Champeaux
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17+
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Mazis-Chambertin
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18+
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19+
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18+
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Mazoyères-Chambertin
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18
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18+
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18
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18+
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Charmes-Chambertin
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18+
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18+
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18+
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Chambertin
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18+
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Evaluation du guide Bettane & Desseauve
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vin
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crus
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06
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07
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13
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Meursault
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Pommard
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la Lévrière
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Vosne-Romanée
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Gevrey
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VV
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Gevrey
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Coeur de Roy
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Gevrey
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Les Evocelles
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Gevrey 1er
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1er Cru
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17+
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Gevrey 1er
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Petite Chapelle
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18
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Gevrey 1er
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Lavaux St Jacques
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18+
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Gevrey 1er
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Champeaux
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18
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Mazis-Chambertin
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Lavaux St Jacq
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Mazoyères-Chambertin
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Charmes-Chambertin
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18+
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Chambertin
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Published by Fred
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dans
Cotation
25 novembre 2007
7
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00:01
Connus pour ses rouges le domaine propose un chardonnay... il fallait le dégusté.
Couleur : jaune franc et cristalin.
Nez : sur les fleur blanche et la résine de pin
Bouche : attaque acide, avec secondairement ds notes lactiques, finale tres fine sur le miel
Prix : 22 euros.
le vin est cher pour un bourgogne generique... mais quel bourgogne, tout en finesse. superbe à attendre
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Bourgogne
22 novembre 2007
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22
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/2007
20:28
vin que j'ai à une période relativemnt apprécié. que deviennet mes
dernières bouteilles
Couleur : rubis foncé avec un disque legerement plus brun
Nez : sur le cassis puis notes de cuir et animal
Bouche : attaque assez dur s'arrondissant avec le temps. milieu de bouche assez plein avec une fianle sur le cuir et la guarrigue.
Prix : 15 euros
Au total joli vin sudiste qui evolu plutot bien. les notes de syrah ont diminuées et le boisé s'est bien intégré avec le temps.
Published by Fred
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Provence - Corse
21 novembre 2007
3
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/2007
09:36
Domaine découvert sur le tard bien qu'avec un très belle réputation.
Couleur : encre profonde
Nez : cerises noire, guarigue, le zan tres puissant
Bouche : tres belle attaque avec une matière époustouflante, finale encore très jeune, c'est puuissant serré et long sur le cassis
Prix : +- 10 euros
Vin vraiment superbe avec une matière enorme mais bien domptée.
Published by Fred
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dans
Languedoc - Roussillon
20 novembre 2007
2
20
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/2007
08:54
Vous connaissez mon attrait
pour les vins de ce domaine. allez, je vais essaye d'etre objectif.
Couleur : Rubis tres soutenue
Nez : Sudiste bien sur sur la cerise bien mure, avec des notes de garigue puis des aromes cacaotés.
Bouche : vin toute en rondeur, en milieu de bouche presence d'un boisé dominant donnant des aromes exotiques presque de noix de coco. Finale torréfiee avec quand meme pas mal
d'alcool.
Prix : 20 euros
Au total vin tres agreable à attendre pour qu'il se fonde. j'aime mais il n'est pas encore sur l'elegance.
Published by Fred
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dans
Languedoc - Roussillon
19 novembre 2007
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19
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/2007
16:56
Couleur : noire
profonde
Nez : reservé puis ouverture sur un beau cabernet. cassis ouis notes boisées
Bouche : c'est encore jeune mais on se fait plaisirs. Du cassis, de la reglisse puis notes de boisé allant sur le caramel un peu brulé. c'est bien mais cela rend le vin un peu trop
travaillé.
Prix : 15 euros en primeur.
Joli vin mais un peu trop boisé ou au moins à la chauffe du bois tres marqué. ira loin encore tres jeune.
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Bordeaux
18 novembre 2007
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/2007
08:38
Domaine qui fait beaucoup parlé
de lui depuis quelques années. Cette cuvée est plutot moyennement notée par le guide vert de la RVF. Qu'en est-il?
Couleur : jaune tres clair type thé blanc
Nez : sur la pomme, la verveine, puis les epices. C'est puissant et tient bien.
Bouche : attaque ronde, milieu de bouche avec la pomme les epices, une finale avec du residuel qui est bien contre balancé par une grande acidité et des arome de pomme verte.
C'est tres long et hyper savoureux.
Prix : 8 euros
Un fin qui explose litteralement, il y a du residuel mais c'est super bien fait. j'adore. Vin facile et alors rien à dire quand c'est efficace.
Published by Fred
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Bourgogne
17 novembre 2007
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/novembre
/2007
12:44
Que devient ce vin?
Couleur : rubis foncé
Nez : sur la viande , le café, la reglisse. C'est tres puissant et stable dans le temps
Bouche : une attaque tres tonique avec un milieu de bouche fabuleux de rondeur. on retrouve les aromes du nez de depart. Avec des notes torrefiées superbes. Finale longue
Prix : 35-40 euros
C'est un vin sompteux qui peut attendre encore bien logtemps. J'adoreeeee
Published by Fred
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dans
Bourgogne
