21 janvier 2008
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20:07
Après un clos rougeard 2003 de toute beauté qu'allait donné
la cuvée Les poyeux en 2003.
Couleur : un pourpre très foncé ... presque bordelais
Nez : de fruits noirs, puis notes fumées. C'est puissant et absoluement pas boisée.
Bouche : attaque très mure et ample. bouche toute en rondeur avec une finale très très longue avec une charge tanique importante mais gourmande.
Beau vin avec un coté exhuberant de 2003 mais contenu par le terroir et le domaine. c'est beau et ira très loin. aucune mollesse.
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Loire
20 janvier 2008
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10:39
Domaine de loire vinifiant entre autre sur les appelations Coteaux du Loir et Jasnière.
Lien sur le site du domaine.
Vins degustés :
Jasnière Les Rosiers
2002,
Coteaux du Loire V.V Eparses
2002,
2003,
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Les Domaines
20 janvier 2008
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/2008
10:30
J'adore et suis toujours aussi curieux de déguster les vins deu Domaine de Bellivière.
Couleur : jaune soutenu
Nez : de craie, de cire voir d'orange amer. C'est puissant
Bouche : Malgré une grande concentration, malgré un gras important, l'acidité est tres presente, donnat un aspect tendu au vin. Finale sur des notes de craie.
Beau vin encore tres jeune. attendre donc.
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Loire
19 janvier 2008
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17:55
Apres un millesime 2005 (
ici) fort sympathique voyons le 2006.
Couleur : un beau rubis
Nez : de fruit rouge, acidulé et leger
Bouche : vin de soif avec un beau corps. c'est frais , mais avec une texture de vin bien mure. Pas de tanins agressifs pas d'alcool exhuberant....
Franchement jeune ok, mais c'est un vin de soif plein de gourmandise.
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Loire
16 janvier 2008
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17:05
Domaine réalisant des vins dans les deux couleurs. J'ai toujours une
attirance pour ses blancs. Qu'allait donné le rouge saturne dans le millesime caniculaire 2003?
Couleur : Pourpre très foncé
Nez : tres aromatique et jeune, explosion de fruits au debut et plus fins et "terroirs" après l'aeration.
Bouche : de la finesse et oui je suis surpris car le vigneron réalisait des vins plutot puissants et 2003 n'est pas un millesime qui fait dans la finesse. C'est donc fin
avec aucun sentiment de surextraction, de confit ou d'alcool. Long pur ... un esthete.
Bravo, j'adore ... maintenant je prendrai les balncs et les rouges. Je pense qu'en meme que le vigneron a changé son style de vinification car les 2002 et millesimes antérieurs sont plus
puissants.
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Languedoc - Roussillon
15 janvier 2008
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23:50
Domaine dont les rasteaux apparaissent tres classiques, ils ont a priori evolués
depuis le millesime 2003 mais je ne les ai pas degusté depuis..
Couleur : Poupre.
Nez : grenache mure, tres expressif dès l'ouverture
Bouche ; tres ronde malgres des tanins bien presents. C'est velouté , mais il y a une quantité de tanins et surtout d'alcool qui masque le reste du vin.
Au total monstrueux en alcool c'est dommage car le grain des tanins est superbe.
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Rhone
14 janvier 2008
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08:40
Un vin du domaine de Lalou Bize Leroy. Un
simple Auxey Duresses allait il donner tout ce que l'on attend d'un vin de ce domaine.
Couleur : Jaune soutenu
Nez : à l'ouverture relativement fermé avec des notes d'oxydation. Un peu de carafe une mise en temperature vers 12-14°. Les aromes ont completement changé. Le vin est
mielé, floral avec une legere pointe oxydative .
Bouche : vin avec un gras enorme et une acidité tres marquée qui vous accompagne jusqu'à la finale mielée et épicées. Franchement très long et superbement elegant.
Prix : 60 euros
Vin très elegant et encore tres fougeux. Il restait un fond de vin. Rebouché et degusté 24 h après. Meme impression. J'adore.
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Bourgogne
13 janvier 2008
7
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09:14
Producteur que je ne connaissai pas et
consillé par Absoluvin. Qu'allait il nous procurer?
Couleur : jaune claire gras
Nez : de beau chenin mélangeant des aromes floraux et de terroir.
Bouche : c'est enorme avec du gras de l'acidité et ce coté incisif qui tient longtemps.
Prix : 20 euros
Quel vin, un blanc de loire parfait. Un chenin vraiment magique .
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Loire
12 janvier 2008
6
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14:18
Cotation des vins de Roulot provenant du guide Vert (revue des vins de france) et du Bettane Desseauve (site).
les notes sont arrondies au demi-point prés et les anciennes cotations sous forme d'icone ont été assimilées à des chiffres (ex : 4/5 est assimilé à 16/20).
Ceci ne vous dispense pas de lire les anotations de ces guides et de faire votre propre palais
Evaluation du guide vert de la RVF
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vin
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crus
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96
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97
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98
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99
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00
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01
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03
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09
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Bourgogne
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15
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14+
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15
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Auxey-Duresse
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rouge
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Meursault
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Les Luchets
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16+
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17
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Meursault
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Les Meix Chavaux
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16
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16
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16+
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17
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Meursault
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Tillets
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16+
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16+
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17+
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Meursault
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Les Tessons
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17
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17
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16+
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Meursault
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Les Vireuils
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16
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17
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Meursault 1er
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Le Porusot
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17
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Meursault 1er
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Perrières
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18
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19
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17+
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Meursault 1er
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Les Bouchères
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18
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Meursault 1er
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Charmes
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17
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18
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Evaluation du guide Bettane & Desseauve
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vin
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crus
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03
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04
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08
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09
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10
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11
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12
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13
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Bourgogne
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15
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Auxey-Duresse
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Meursault
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Les Luchets
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18
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15
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Meursault
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Les Meix Chavaux
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Meursault
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Tillets
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16
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Meursault
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Les Tessons
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17
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Meursault
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Les Vireuils
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Meursault 1er
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Le Porusot
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Meursault 1er
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Perrières
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17+
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Meursault 1er
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Les Bouchères
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17
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Meursault 1er
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Charmes
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15
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17+
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Published by Fred
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Cotation
12 janvier 2008
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12
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/janvier
/2008
09:40
Encore un vin jeune me direz-vous? Mais il faut bien les déguster aussi jeune pour suivre l'evolution.
Couleur : jaune clair
Nez : miélé puis fruit type pomme poire.
Bouche : melange de rondeur et de vivacité, c'est puissant et long.
Prix : 25 euros
Vin très différents de ceux de Vacheron ou de la moussière. On se repproche plus de ceux de Edmond Vatan.
C'est très bon c'est par contre un peu cher..... merci les intermediaires.
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Loire
