22 juin 2008
7
22
/06
/juin
/2008
11:50
producteur faisant des champagnes
tres purs sur montgueux en blanc de blanc
Couleur : bulles fines, robe dorée
Nez : sur la brioche, avec des legeres notes crayeuses. à l'aeration il devient plus torrréfié
Bouche : attaque tres pure la brioche puis note torréfiée. Le champagne est relativement vineux pour un blanc de blanc il garde par contre une certaine legereté par la finale crayeuse.
vin agréable qui doit etre encore gardé car entre deux ages
Published by Fred
-
dans
Champagne
22 juin 2008
7
22
/06
/juin
/2008
11:45
une deuxime vin de D. Laureau.
Couleur : jaune claire
Nez : sur les fruits (poire peche), avec une note mielée
Bouche : attaque relativement ronde milieu de bouche plus compact et finale courte et seche.
Au total un vin agréable plus sur le fruit que le savenière. tres agréable pour l'ete
Published by Fred
-
dans
Loire
18 juin 2008
3
18
/06
/juin
/2008
10:32
Couleur : un poupre soutenu
Nez : de goudron, tres puissant puis des notes mentholées
Bouche : puissante droite sans cette impression de molesse si souvent presente dans le sud. finale tanique fraiche sur des notes de goudron.
Prix 12-15 euros
vraiment joli tres jeune encore mais issus d'un superbe travail. grande fraicheur. bravo
Published by Fred
-
dans
Languedoc - Roussillon
18 juin 2008
3
18
/06
/juin
/2008
10:28
Lors d'une première degustation j'avais trouvé ce vin seduisant tres ouvert, sans la classe des plus grands mais agréable.
Ce jour le vin est muet, avec un lourdeur terrible aucune longueur aucun caractère suceptible d'evoquer un chablis.
Tres décevant.
Published by Fred
-
dans
Bourgogne
16 juin 2008
1
16
/06
/juin
/2008
15:33
Un vin toujours dans les
premiers de l'appelation. Comment allait etre ce vin dans un millésime aussi beau que 2002.
Couleur : pourpre presque noir, attention c'est concentré
Nez : de fuit rouge de cerises bien mures avec un boisé pas trop exhuberant
Bouche : c'est charnu, avec une longueur phenoménale et un grain tanique superbe.
prix 20 euros
Vraiment superbe, j'attendais cette bouteille en me disant tu vas voir cela va etre ultra boisé et bien non. grande longueur un equilibre tres bordelais mais avec une classe folle.
Published by Fred
-
dans
Loire
15 juin 2008
7
15
/06
/juin
/2008
17:51
Superbe domaine,
portant loin et haut les couleurs du chenin angevin
Couleur : jaune franc
Nez : mélange d'epices, d'orange amere et de cire
Bouche : d'un equilibre somptueux. on retrouve les aromes du nez avec des notes de miel en plus. l'acidité equilibre le tout et rend le vin riche et aerien.
Prix 18 euros
Somptueuse bouteille, vraiment superieur au 2003 si atypique. grand vin
Published by Fred
-
dans
Loire
15 juin 2008
7
15
/06
/juin
/2008
11:07
Deuxième degustation de ce
vin. La première ne m'avait pas laissé un souvenir imperissable.
Couleur : rubis tres clair
Nez : de fruit rouge avec quelques notes épicées. c'est plutot en retenu
Bouche : attaque plutot suave puis présence d'une acidité importante et de tanins legers mais surtout sans saveur.
Prix 20 euros
C'est pas la folie, soit le vin est jeune mais qu'en meme c'est bien court et simple.
Published by Fred
-
dans
Bourgogne
13 juin 2008
5
13
/06
/juin
/2008
16:43
Apres plusieurs
degustations et souvent deçu par la dureté et l'astringeance du vin je me suis decidé apres une pause de quelques années à redeguster cette bouteille.
Couleur : poupre sans evolution
Nez : de fruit noir plutot discret puis progressivement des notes de terre, de pierre humide et enfin de fumée. il est presque causant
Bouche : tres stricte avec une attaque etriquée et un bouche au touché voluptueux. la finale est un peu courte mais tres agreable.
Prix : 55 euros
Enfin une degustation d'un coeur de Roy qui s'ouvre. Meme s'il n'y pas la magie d'un evocelles 2000 il commence vraiment à deployer ses ailes. A regouter dans ... 5 ans
Published by Fred
-
dans
Bourgogne
12 juin 2008
4
12
/06
/juin
/2008
09:30
Première experience de dégustation du
rosé de Selosse.
Couleur : melange de rose et de jaune, très claire bulles fines
Nez : fraise ecrasé, legerement vanillé. tres fin et subtil
Bouche : une belle matière qui remplis la bouche avec des saveurs de fraises et une longueur sur une certaine acidité qui donne la vivacité au vin.
Prix 60 euros.
C'est vraiment une tres belle bouteille, moins de complexité que sur les blanc mais une grande finesse.
Published by Fred
-
dans
Champagne
10 juin 2008
2
10
/06
/juin
/2008
19:50
Domaine et vigneron
que je connaissais pas. Je suis intrigué de gouter un nouveau vin de loire.
Couleur : jaune claire
Nez : florale, puis quinquina, legerement boisé
Bouche : un melange de rondeur et de mineralité. Bref une mineralité contenu par une belle matière première et un bel élevage. C'est un vin simple dans son efficacité.
Prix 18 euros
tres belle bouteille qui descend tres vite. Bravo
Published by Fred
-
dans
Loire
