13 juin 2008
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Apres plusieurs
degustations et souvent deçu par la dureté et l'astringeance du vin je me suis decidé apres une pause de quelques années à redeguster cette bouteille.Couleur : poupre sans evolution
Nez : de fruit noir plutot discret puis progressivement des notes de terre, de pierre humide et enfin de fumée. il est presque causant
Bouche : tres stricte avec une attaque etriquée et un bouche au touché voluptueux. la finale est un peu courte mais tres agreable.
Prix : 55 euros
Enfin une degustation d'un coeur de Roy qui s'ouvre. Meme s'il n'y pas la magie d'un evocelles 2000 il commence vraiment à deployer ses ailes. A regouter dans ... 5 ans
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