5 octobre 2007
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06:55
Attention c'est une bombe de concentration.
Couleur : noire
Nez : fumé zan graphite
Bouche : très ronde en attaque avec une certaine sucrosité.. déroutant pour un anjou. matière colossale et finale sur de très beaux amers qui équilibre le tout.
vin deroutant qui a besoin de temps, mais c'est très bien fait..... es-ce typique de l'appelation ?
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1 octobre 2007
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11:47
Couleur : jaune très claire
Nez : de pommes, de fleurs c'est très pur et encore simple.
Bouche : belle matière encore dominée par une acidité marquée. le coté fruité submergfe encore le vin faisant perdre toute notion de terroir.
finale sur de très beaux amers.
A attendre pour qu'il livre sa complexité mais déjà très agréable.
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29 septembre 2007
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07:21
Association chenin et sauvignon.
Couleur : jaune claire
Nez : pommes, epices, florale. très beau s'ouvre à l'aeration
Bouche : attaque droite avec des aromes de pomme puis presence d'une acidité mordante qui contre balance le gras. finale sur des notes florales.
c'est très beau on sent bien l'apport complementaire du chenin et du sauvignon. vraiment très bon.
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26 septembre 2007
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09:27
80 ares de vignes exposées plein sud sur les parcelles de "Faitaux" et "Bas Quartauts" merci absoluvin.
Couleur :poupre foncé
Nez :fruit noire, fleur, ecorce d'orange (???). c'est puissant et gourmand
Bouche :ronde et enrobée, du pur jus de raisin, avec une vinification adaptée. les tanins ne sechent absoluement pas.
un vrai vin gourmand. J'adore.
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24 septembre 2007
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08:48
Gouté en blanc il y a 48 heures... le rouge me tentait.
Couleur : rubis à pourpre foncé.
Nez : sur la cerise la mure, c'est tres sur le fruit
Bouche : beau volume avec des aromes de fruit, finale presentant un bel équilibre entre le coté soyeux et la rusticité du terroir dans les premières années.
c'est élégant et gourmand..... j'adore
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23 septembre 2007
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08:52
Couleur : cristaline avec de legers reflets jaunes.
Nez : fleurs blanches, épices, miel
Bouche : attaque droite acide puis presence d'aromes épicés, un peu de sucre résiduel et une finale sur des notes de craie.
Vin avec du sucre residuel, matière très mur mais sans aucune lourdeur. Bravo.
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22 septembre 2007
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08:44
suite du vin après 24 heure en bouteille....
le vin a pris de l'ampleur avec une sensation de terroir plus presente. Meme la couleur est devenu plus foncée ??
vin deja agréable et atypique pour un Clos Rougeard. A suivre
seul problème la disponibilité et le prix du vin qui est qu'en meme delirant
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20 septembre 2007
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09:11
degustation mars 2007
Couleur : rubis profond
Nez : sur la groseille, la framboise , avec une certaine retenue
Bouche : attaque très droite, fine mais viril par son acidité et ses tanins anguleux. Presence d'un fruit encore retenu et une finale au le cabernet sumurois commence à se
placer.
un vin tres jeune encore anguleux. beaucoup plus sur la finesse que sur la force.
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20 septembre 2007
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09:04
Comme chaque année j'adore me jeter sur une des bouteilles de Clos rougeard pour apprecier l'evolution dans le temps. 2003 une année de grande maturité je ne pouvais resister plus longtemps.
Couleur : rubis clair, nous somme loin des extractions de certains domaines en 2003.
Nez : sur la cerise, la myrtille, ce n'est absoluement pas lourd et cela reste fin
Bouche: l'attaque est deja douce (pas molle) il n y a pas l'acidité des vin du domaine quand ils sont jeunes. cerise et finale sur des notes de terres chaudes et humides.
Franchement c'est bon, c'est deja accessible mais sans la complexité que le temps apportera.
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17 septembre 2007
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06:59
vin issus de Grolleau
Couleur : Rose foncé ou rubis très clair
Nez : peu expressif
Bouche : attaque douce avec un coté suave presque sucré, puis une explosion de fruit rouge. finale courte et bien sec.
C'est un vrai vin de pic nique de grillade le midi au soleil, assocation peut etre avec certains dessert bien frais. c'est agréable mais vraiment très simple et sans prétention
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