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5 décembre 2008 5 05 /12 /décembre /2008 18:37


Robe :
poupre
Nez : de fruit rouge acidulé et de terre humide
Bouche : belle matière avec un fruité tres present malgres une assise tanique importante

Beau fin bien entendu sur le fruit. matière gourmande mais virile.

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1 décembre 2008 1 01 /12 /décembre /2008 16:44


Couleur : jaune soutenu

Nez : de terebenthine, puis oranges amères devenant tres puissant avec l'aeration

Bouche : belle acidité mure, qui fait place à un milieu de bouche asez gras sur des notes florales et de quinquina. Superbe finale jeune et minérale.


Bon superbe bouteille, trop jeune mais deja terriblment seductrice si vous aimez la mineralité angevine

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27 novembre 2008 4 27 /11 /novembre /2008 19:15


Apres une petite deception cet été, je voulais regouter ce vinb


Robe : rubis foncé

Nez : reglissée, fruit rouge, tellurique

Bouche : acidité modérée, notes metalliques, avec une finale qui un plutot flateuse et arrondie.


Vin encore jeune, mais il s'ouvre et presente relative unité aromatique.

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23 novembre 2008 7 23 /11 /novembre /2008 10:31


Couleur : jaune franc

Nez : de curry, iodé evocant presque de tres vieux sauterne

Bouche : grande acidité, milieu de bouche tres riche sur le curry les epices, finale minerale avec une longue tension iodée.


Quel vin.... longtemps refermé il commence une seconde vie.

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20 novembre 2008 4 20 /11 /novembre /2008 10:19

A peine reçu les 2006 que je me jette frrénétiquement sur cette nouvelle cuvée.

Robe : pourpre
Nez : de fruit rouge, plutot gourmand
Bouche : belle acidité et matière mure et ronde, finale tanique mais gourmande. vin sur le fruit.

C'est tres bon, absoluement pas agrressif et gorgé de soleil... j'adore
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17 novembre 2008 1 17 /11 /novembre /2008 20:19

Couleur :
rubis foncée
Nez : fruit rouge acidulé, puis truffe
Bouche : tres serrée, acidité et legrère astringence. finale sur des notes de tabac et de framboise.

Vin encore tres jeune et extremement ligerien. A attendre en toute securité.
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14 novembre 2008 5 14 /11 /novembre /2008 08:01

D'accord je vois les regards septiques qui me font comprendre que c'est un infanticide..... voyons voir cela

Couleur : un rubis carmin limpide
Nez : de cerise avec une legere amertume ainsi que des notes plus chaudes torrefiees.
Bouche : riche complexe, bonne acidité, puis relative rondeur ou explosent les saveur de cerises finale longue avec une belle amertume.

tres beau vin avec une finale qui progressivement s'allonge et se resserre.
le vin carafé est dans une phase d'ouverture mais peut etre pas pour tres longtemps.
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11 novembre 2008 2 11 /11 /novembre /2008 19:54
Couleur : jaune claire
Nez : plutot florale avec une belle élégance. Boisé peut etre encore perceptible
Bouche : tout en rondeur et tres ouvert. finale florale longue.

Le vin est tres ouvert et gourmand. peut etre encore un peu trop primaire pour l'instant.
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11 novembre 2008 2 11 /11 /novembre /2008 19:50

Couleur :
pourpre tres jeune
Nez : fruit rouge, cassis pivoine. avec l'aeration des notes de terre apparaissent
Bouche : Grande matière, avec des tanins tres presents mais mures. La finale sur le cassis et tres droite avec par contre pas d'astringence.

Aucun boisé dominant, mais matière tres importante 10 ans sont necessaire à son évolution. Attendre donc. A ce stade le 2002 est beaucoups plus fin et élégant. pourvu que le 2003 ne seche pas
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9 novembre 2008 7 09 /11 /novembre /2008 18:55

Robe
jaune claire.
Nez : tres riche de poire, d'aubepine, puis des notes de pierre et de craie apparaissent, redant le vin plus leger.
Bouche : grande richesse, c'est gras, rond et complexxe. la fianle plus minerale donne un coté droit au vin.

Tres belle bouteille qui commence lentement à s'ouvrir.

J'adore
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