2 mai 2014
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14:43
Conditions : ouvert et déguste
Couleur : jaune or
Nez : fruit blanc, poire, infusion d herbes, reglisse
Bouche :
attaque : dense, compacte, minerale
milieu : plus de rondeur, sans tomber dans la facilité, densite minerale
- finale : belle longeur, melant une certaine densite minerale et une belle rondeur genereuse du gras. bel equilibre ou la genosité ne sombre ni dans l opulence ni dans l alcool.
CONCLUSION :
un vin complexe dans sa mati!ère ultra dense, l alcool present est tres bien contenu, enorme mineralite comme peut l etre le terroir de savennieres.
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