2 mai 2014
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12:45
Conditions : ouvert 2h et déguste
Couleur : noir
Nez : puissant cassis, cedre, fruit noire, notes tellurique et d epices
Bouche :
attaque : Dense et pleine, massive mais suave sur cacao et les fruits noirs
milieu : dense et mature, enorme seve mais polissé
- finale : dense et avec un beau fruit mure, note de terre humide, de cacao, cassis. massive mais avec un potentiel de vieillissement certain par sa jeunesse actuelle. tanins encore un peu en relief sur la finale
CONCLUSION :
un vin puissant mais avec de la suavité. seule la finale laisse penser que quelques année lui feront du bien. les notes tertiaires sont par ailleurs absentes. Le vin est d une jeunesse incroyable. cela me fait penser aux vins de Charles Joguet des année 89 et 90
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