750 grammes
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6 avril 2014 7 06 /04 /avril /2014 19:22
Pichler - Gruner Veltliner Smaragd M 2003 - Autriche

Conditions : ouvert et déguste à l aveugle

Couleur : jaune franc

Nez : fleur blanche, foin, grille, puissant solaire

Bouche :

  • attaque : plein, gourmand, enjoleur, sans pour autant etre lourd en attaque

  • milieu : gourmand, juteux, gras, mais ne tombe pas dans la mollesse

  • finale : puissante, gourmande, melant l abricot, le fruit exotique mineralité chaude

CONCLUSION :

un tres grand vin issus d un cepage inconnu pour moi, je l aurai place sur un vieux rhone ou sur un vin grecque. tres beau, mais il faut aimer la plenitude

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