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8 février 2014 6 08 /02 /février /2014 17:19

Domaine Jamet - Cote Rotie Les Sommets d'Harys

Domaine Jamet - Cote Rotie Les Sommets d'Harys

cuvee que je ne connaissais pas

Conditions : ouvert 3h et deguste. à l aveugle

Couleur : noire

Nez : café, goudron, animal, reduction severe

Bouche :

  • Attaque : massif, plein, sèveux, mais un coté animal qui me dérange
  • Milieu : belle acidité malgré une maturité indéniable
  • Finale : long sur les notes reduites, animales voir egout, tres plaisant pour moi

CONCLUSION :

difficile à adhérer meme si la matière est bien là mais reduction insoutenable pour moi. une syrah comme je les deteste

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Published by Fred - dans Rhone
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commentaires

E
el vibro
08/02/2014 19:07
Et encore, le nez s'est amélioré avec les 3 heures d'ouverture......<br /> Nez typique de la syrah comme on ne l'aime pas, H2S ou mercaptan surdimensionnés, pas net du tout. Par contre très jolie bouche mais après 12 h d'ouverture il restait la trame acide. <br /> Vin complètement loupé pour son ouverture, j'aurai dû carafé, mais ça on le sait après. 16 ans d'âge, 1997 qui a quelques particularités comme millésime....<br /> Autant les vins sont plaisants jeunes, autant avec le temps faut voir.<br /> Déçu, aucun charme ni plaisir....
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F
Fred
10/02/2014 23:57
Merci Stef
E
el vibro
10/02/2014 21:38
J'ai trouvé un compte-rendu de dégustation faite en 2008 par invinoveritas à Toulouse. Vin issu de raisins en sur maturité de jeunes vignes de coteaux ou de plaine, selon les différents avis. Se goûtait moins bien que la Côte Rotie classique et que la Côte Brune. Essai non refait. Par contre, mais c'était il y a plus de 5 ans, aucuns des arômes que nous avons trouvé.<br /> 36 bouteilles de Jamet dans cette dégust......
F
Fred
09/02/2014 18:41
Merci Stef. Si je passe au domaine je poserai la question
E
el vibro
09/02/2014 15:36
Je vais essayer d'en savoir plus. D'après Nico, un essai de non égrappage total, d'après une autre source, une barrique se dégustait très différemment des autres et a été embouteillée à part. Pas de dénommination faisant penser à un terroir (Côte Brune, Côte Blonde, Landonne......), mais bien SYRAH à l'envers.<br /> Affaire à suivre. Dommage que le nez ait pollué l'impression d'ensemble car il y avait quelque chose derrière, au moins le soir.
F
Fred
08/02/2014 22:24
Oui mais pourquoi isole une cuvée que sur 97 y a t il un terroir particulier?
D
denis
08/02/2014 20:43
Cuvée produite uniquement en 1997.<br /> Harys : Syrah à l'envers !<br /> <br /> Jamais bu ce vin.<br /> <br /> Denis
F
Fred
08/02/2014 19:11
dommage car la matière me plaisait mais les aromes m ont pollué la bouche