8 février 2014
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17:27
Conditions : ouvert 3h et deguste
Couleur : rubis foncé
Nez : jus d orange, epices, reglisse, girolle, le boisé s exacerbe avec l air
Bouche :
- Attaque : precise, grain fin, fruit rouge, epices, l air fera apparaitre du bois
- Milieu : beau fruit qui part à l air
- Finale : epices, long, tanins bien presents et reglissés, mais ici encore le bois va lentement tout enveloppé. les tanins deviennent mois elegant avec le temps
CONCLUSION :
un vin qui passe du fin et elegant à celui beaucoup plus quelconque et trop boisé. je suis deçu, bien que le vin n est pas de gros defaut il manque de pertinence