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7 février 2014 5 07 /02 /février /2014 19:01
Domaine de la moussiere - Sancerre Edmond 2005

Conditions : ouvert et dégusté sur 24h

Couleur : jaune franc

Nez : epices, alcooleux, fruits blancs tres murs

Bouche :

  • Attaque : Grasse, avec tres vite une sensation alcooleuse mélangée à une matière épaisse
  • Milieu : peu present presque fuyant
  • Finale : epiceé et grasse, plus proche d un vermentino que d un sauvignon, arome de pierre chaude, d epices

CONCLUSIONS :

vin un peu dissocié et sans intérêt en l etat. il avait peut etre plus d eclat plus jeune, maintenant il parait ingrat

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