8 février 2014
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17:37
Conditions : ouvert 3h et deguste à l aveugle
Couleur : noire
Nez : mure, noix, gourmand, legere reduction, mais qui lui va pas mal du tout
Bouche :
- Attaque : plein, mure, séveux avec une belle acidité. grande noblesse de matière
- Milieu : plein et super elegant malgres la grande masse tannique
- Finale : longue pleine, sanguine, avec un boisé present mais totalement integré. encore des tanins un peu rustique mais pas suprenant vu le niveau de concentration du vin.
CONCLUSION :
un superbe vin ultra plaisant, voir ultra tout court mais avec ce je ne sais quoi qui fait basculé le vin dans la gourmandise classe et equilibrée. moi j adore
merci pour la photo
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