27 janvier 2014
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20:54
Conditions : ouvert et degusté
Couleur : vieille or
Nez : cire, epice, noix verte, encaustique
Bouche :
- Attaque : plein, sensuel, gourmand, note d orange amere
- Milieu : sec, frais droit
- Finale : tres changeante, le caillou est tres present, beaux amers tres noble, vin tres sec malgré une matière riche, noix retrouvé en fin de bouche
CONCLUSION :
Un tres beau vin complexe, aspect vieillissant au debut mais l air ne le changera que tres peu meme apres presque 24h d ouverture. Une buvabilité incroyable malgre 14%.