27 janvier 2014
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clos rougeard saumur breze 2006
Conditions : Ouvert 3 h et degusté
Couleur : Jaune Clair
Nez : epices, amande, grillé, camomille, citron confit
Bouche :
- Attaque : plein, dense, ultra large, fruit rouge
- Milieu : se mineralise, mais garde une grande largeur gourmand
- Finale : feve tonka, epice, ultra sec, tres long, grande race et mineralité calcaire
CONCLUSION :
un superbe blanc que je trouve plus proche en bouche d un Batard Montrachet que d un saumur. tres grande densité. Le nez est nettement moins bourguignon (quoique) et la bouche est démoniaque. Bravo
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