22 août 2014
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10:58
Conditions : ouvert 1h et carafé à l aveugle
Couleur : jaune franc
Nez : beurré, legerement vanillé, l air apportera un cote pierre chaude, puis coquille d huitre, miel, pointe exotique
Bouche :
attaque : plein et gourmand, il s affine pour rester large mais avec moins de gras avec l air
milieu : pierre chaude, et gras
- finale : note beurrée disparaissent tres vite et l on est sur un vin gras plein mais avec une tension
- CONCLUSION :
je suis parti sur un mâconnais puis hésitation avec un chablis solaire et elevé. en tout cas un vin qui a une belle profondeur et une âme, j ai beaucoup aimé
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