14 septembre 2008
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Après 24 heures d'ouverture, le vin à énormement gagné en caractère.
Beaucoup plus de finesse et nettement moins mou.
Le vin est donc à garder et desolé d'avoir peut etre jugé le vin un peu trop vite.
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12 septembre 2008
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22:31
une phase un peu creuse...
Couleur : pourpre à noire
Nez : mure sur les fruit noire et un coté viandé un peu facile
Bouche : que c'est lourd et mou avec des tanins puissants et pourtant mous
Prix 20 euros
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3 septembre 2008
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16:11
Jeune ce vin fut soit decrit surextrait ou ultra boisé... depuis 2003 je le trouve puissantet equilibre comment evolue t-il
Couleur : pourpre avec une franche legerement brunie
Nez : de tabac, de fruit à l'eau de vie
Bouche : attaque assez ronde avec une belle matière, presence de notes de goudron de cacao et une finale sur le tabac. les tanins sont present mais ne sechent quasiement pas. Belle
longueur
Beau vin puissant et suave. une vraie bombe evoluant tres bien et plein d'avenir
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14 août 2008
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13:39
Je me suis toujours limité au grand rouge que vaut celle de base
Couleur : poupre soutenu
Nez : de fruit rouge, torrefaction
Bouche : attaque tres etroite, acide, milieu de bouche quasi inexistant et finale tanique peu elegante.
Grosse deception pour ce vin. Je ne parlerai pas du prix qui au "sport beach " sur marseille est tout bonnement indecent.
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18 juillet 2008
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Couleur : poupre tres foncé
Nez : sur la mure, le cacao puis de fruit cuit de tabac
Bouche : attaque ronde puis l'alcool domine avec une impression un peu lourde de de pruneau cuit.
Vins puissant mais surtout dominé maintenant par l'alcool. il se presentait mieux il y a 1 à 2 ans.
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16 juillet 2008
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17:00
Voici un vin de restauration incontournable dans la region Marseillaise, quel en est le style?
Couleur : rose tres clair saumon
Nez : de fruit rouge bien mures sans arome trop technique
Bouche : Grasse avec des notes de fruits et d'epices et une finale avec un peu de residuel.
Ceci donne au vin un coté opulent et genereux agréable à table.
Au total une bouteille sur laquelle j'avais un apriori mais qui sans etre tres complexe reste tres agréable.
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14 juillet 2008
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18:39
Comment evolue ce vin
si envoutant à ces début.
Couleur : jaune soutenu
Nez : sur la cire, la vanille, le miel. Bref tres heteroclite et un peu lourd
Bouche : un gras bien present des le depart avec une certaine lourdeur et une finale sur des notes de cerises mures.
Vin qui a perdu de sa fraicheur et qui evolue vers plus de molesse et des aromes evolues. A regouter dans quelques temps
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10 juillet 2008
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09:34
Et maintenant le 2004....
Couleur : robe tres foncée noire grasse
Nez : de cerise noire, de cedre, de tabac avec un boisé bien present.
Bouche : tres flatteuse, sur la cerise noire, la viollette avec un boisé vanillée present bien fait et de bel qualité. C'est extrement sapide.
Prix 18 euros
Vin tres enjoleur, peut etre pas typique de l'appelation on est plus dans un vin du priorat mais c'est bien fait et savoureux.
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10 juillet 2008
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09:30
Année de chaleur et qualité des bandols font elles bon menage.....
Couleur : rubis plutot claire pour un bandol
Nez : de tabac, d'olive noire c'est peu expressif et un peu fermé
Bouche : attaque assez etroite, milieu de bouche sans ampleur et finale etriquée peu sapide.
Prix 18 euros.
rien de bien terrible. franchement desseché ou en grande phase de fermeture. dans tout les cas robe clair et peu d'expression ce jour.
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9 juillet 2008
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14:56
Presque inatendu car un 2006 dans une pizzeria à un cout correcte, je devais le deguster.
Couleur : jaune franc avec un gras indéniable
Nez : florale et de peche, legerment mielé à l'aeration
Bouche : grasse avec un belle equilibre et une finale encore sur le fruit. Il n'y a pas encore la complexité mais le vin est deja tres agréable.
Prix 35 euros (ok c'est pas l'affaire du siècle mais c'est pas mal)
Vin agréable avec un gras phénomenal et qui est encore très ouvert. à suivre
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