18 septembre 2009
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14:24
Nouvelle dégustation des vins issus du négoce de ce couple talentueux.
Couleur : rubis un peu évolué
Nez : de fruit cuit, de cerise très mure, de pruneaux et d'epices
Bouche : extravertie, chauffant un peu et tres gourmande, la finale est par contre un peu plus lourde tombant dans des notes de fruits et d'epices un peu trop prononcé. C'est bien mais il y a un je ne sais quoi de facile et d'epices trop présent.... l'élevage peut etre.
accord pas facile
Je preferais le vin quand il etait plus jeune
Couleur : rubis un peu évolué
Nez : de fruit cuit, de cerise très mure, de pruneaux et d'epices
Bouche : extravertie, chauffant un peu et tres gourmande, la finale est par contre un peu plus lourde tombant dans des notes de fruits et d'epices un peu trop prononcé. C'est bien mais il y a un je ne sais quoi de facile et d'epices trop présent.... l'élevage peut etre.
accord pas facile
Je preferais le vin quand il etait plus jeune
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