29 décembre 2013
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17:28
Conditions : ouvert 3h
Couleur : rubis très foncé pas d evolution
Nez : corbeille de fruit rouge, puis réglisse, graphite, assez frais
Bouche :
- attaque : fine, fraiche, precise, le vin s élargit lentement pour combler totalement le palais
- milieu : arrondi, suave en gardant une certaine fraicheur, aucune lourdeur ou desequilibre
- finale : longueur modérée, superbe rémanence graphite, fruit rouge, légèrement mentholé. superbe précision, equilibre incroyable
Conclusion :
un vin a maturité et encore pour longtemps, grande fraicheur et equilibre presque bourguignon. respect