8 mars 2010
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08:05
Certains diront que je suis fous le vin est jeune, d'autres me diront faut bien voir ... allez le bouchon
saute
Couleur : rubis foncé brillant
Nez : fruit rouge, epice, notes cacao amère. Le vanillé, toasté dispaissant tres vite.
Bouche : attaque musclée anguleuse, puis rondeur sur le fruit et finale melant une belle acidité, une armature tanique presente mais non aggressive.
Bref flatteur au nez, tres gevrey en bouche avec cette force du Clos St jacques qui n'est vraiment pas loin d'un grand Crus de la commune (enfin ça n'est pas une grande decouverte de ma part ). A attendre biensur mais avec confiance... maintenant je le sais.
Couleur : rubis foncé brillant
Nez : fruit rouge, epice, notes cacao amère. Le vanillé, toasté dispaissant tres vite.
Bouche : attaque musclée anguleuse, puis rondeur sur le fruit et finale melant une belle acidité, une armature tanique presente mais non aggressive.
Bref flatteur au nez, tres gevrey en bouche avec cette force du Clos St jacques qui n'est vraiment pas loin d'un grand Crus de la commune (enfin ça n'est pas une grande decouverte de ma part ). A attendre biensur mais avec confiance... maintenant je le sais.
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