27 juin 2010
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Couleur : Jaune tres clair
Nez : tres fermé reduit (type petard comme d'Auvenay) puis s'ouvre miel et coquille d'huitre
Bouche : attaque assez massive mais pas encore expanssive. Milieu de bouche plus gras legere note de miel et finale saline, minerale droite tres dure. L'aeration l'amabilisera, il faudra du temps, dix ans ne lui ont pas suffis.
Tres belle bouteille, elle doit etre attendue
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