20 septembre 2009
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12:08
Couleur : noire
Nez : de graphite, fruit noire, encre tres puissant explosant de fruit aucune deviance
Bouche : Attaque droite mais mure, une belle acidité, le vin est tendu avec des aromes en retro de graphite et d'encre. Finale un peu plus sur l'élevage, mais vraiment sompteux de
longueur
Une tres belle surprise, le vin evolue tres tres bien, BRAVO
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7 août 2009
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09:31
Ouhhh.... un blanc du sud ouest (au sens large) en 2003..... c'est lourd tres souvent, alors qu'en est il pour le Roc
des Anges. Blanc issus d'une grande majorité de grenache gris
Couleur : jaune franc
Nez : tres floral, epicé
Bouche : Grande matière avec un gras important, mais la colonne vertebrale, acidité, amertume apporte une
certaine vivacité au vin qui ne tombe jamais dans le mou. Finale epicée longue avec une belle amertume
Beau travail est vin tres agréable..... le 2004 doit etre superbe
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25 novembre 2008
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16:44
Couleur : poupre foncé
Nez : de frui cuit, d'herbe de provence, fond torrefié remanant. sans coté trop exotique du boisé
Bouche : attaque ronde, mure sans pour autant etre molle. Alcool important mais bien intégré à cette importante matière. Finale longue fruit cuit et reglissée.
Belle bouteille pour une cuisine riche. Matière importante et ronde.
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31 octobre 2008
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16:54
Producteur qui révolutionne l'aproche du cahors ?
Le petit sid 2005 :
Couleur : noire
Nez : tres fermé plutot sur la terre
Bouche : sur le fruit, avec une finale assez ferme,
Le sid 2001 :
Couleur : noire
Nez : sur les notes de graphite, de terre, de reglisse
Bouche : assez ronde avec une finale longues au tanins bien presents mais se placant parfaitement
peut attendre
Le sid 2002 :
Couleur : noire
Nez : sur les notes legerement animales
Bouche : assez ronde avec un coté polissé comme les vieux mourvedres
tres beau à boire
Les Laquets 2005 :
Couleur : noire
Nez : sur les notes de zan, de sang, et de graphite plutot fermé
Bouche : assez ronde mais rapidement la textures se resserre et vous acompagne sur les tanins presents mais tres fins.
belle acidité et reo sur les fruits rouges et le zan
doit etre attendu
Tres belle degustation
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5 octobre 2008
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08:00
Couleur : poupre tres foncée
Nez : de cerise noire, de pivoine, reglisse
Bouche : attaque droite puis tres vaste milieu de bouche rond avec des tanins encore jeunes mais deja tres fins. Finale sur la cerise noire et café, tres longue et savoureuse
Le vin doit etre carafé mais c'est un pur plaisir.
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12 août 2008
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07:53
Apres un 1998 de cette cuvée qui m'avait plus voici un nouveau millesime encavé depuis maintenant quelques années.
Couleur : noire tres profond
Nez : de terre humide puis de fruit noire de mine de crayon plutot "minéral" au nez
Bouche : attaque plutot ronde avec une matière tres presente. présence de quelques notes boisées qui ne dominent pas le vin. finale sur de beaux tanins present et encore
rugueux
Prix 18 euros
un superbe vins pour amateurs de vins taniques. Il y a par contre aucune agressivité dans ce vin malgres une matière colossale.
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2 août 2008
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16:30
Couleur : poupre tres foncé à noir
Nez : sur la cerise tres mure, les epices, avec une note toastée. Gagne enormement à l'aeration
Bouche : grande matière mure avec une charge tannique importante mais ne masquant pas le fruit encore tres present. Un vin riche tres gras sans aucune dureté. Le coté toasté n'est
plus dominant mais quelques années de plus lui feront du bien.
Tres beau vin en devenir. A laisser en cave quelques années.
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29 juillet 2008
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18:44
Couleur : Noire tres sombre
Nez : sur de graphite, d'encre, Café et peu de fruit
Bouche : attaque plutot souple puis un leger creux en milieu de bouche et une finale tanique sur des notes de graphite.
Vin jolie mais tres puissant et ne voulant que peu discuter. Agreable tout de meme et sans aucune note animale comme c'est parfois le cas sur les vieux millesimes de Montus ou de Bouscassé
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3 janvier 2008
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19:07
Nouvelle degustation quelques mois après (1er degustation) du "vin est une fetes" 2005.
Couleur : pourpre très foncé
Nez : sur le fruit avec une grande pureté
Bouche : attaque tres plaisante, milieu charnu pulpeux et fin sur la cerise noire et une certaine acidité ou mineralité qui appel une deuxième gorgée.
Prix 6 euros
Que c'est bon et gourmand. La bouteille descend vite on ne s'en lasse pas. J'adore
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5 septembre 2007
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08:53
Vigneron emblematique de la region de marmande, dont tout le monde parle.
je vous avez fait par il y a quelques semaine du fabuleux vin est une fete 2005 maintenant parlons du "grand vin" du domaine.
Couleur noir encre
Nez sur la prune, le café, le mineral c'est très pur, très puissant
Bouche attaque droite, matière colossale mais sans dureté des tanins.... le vin est encore tres tres jeune mais quelle matière et quelle belle maitrise. c'est gorgé de fruit.
vin reellement envoutant, mais qui doit etre attendu pour reveler son potentiel.
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